咖啡豆可以冷藏吗？由于咖啡豆遇上阳光，会出现化学变化，水分蒸发，开始变质。温度越高，变质的速度越快，有人建议将咖啡豆冷藏或冷冻保存。但咖啡豆本身很容易吸收外在的味道和水气，因此若不使用能阻断外部空气...

现在很多场所都会设置一个水吧以供休闲放松。那么水吧台定制时应该如何选择权而尺寸呢？以下拿一个酒吧吧台定制来举例说明：1.水吧是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。尺寸高度为1m——1.2m，不过这...

夏天就快到了，柠檬茶在夏季一直深受大家的喜爱，那么下面给大家介绍一下一杯柠檬茶原物料有哪些以及其做法。原物料：茶汤200ml、速品柠檬茶冻2勺、香水柠檬4片、黄柠檬2片、柠檬汁20g、蜂蜜糖浆10g...

亲爱的咖啡师们，咖啡机是否是你们最为亲密的工作伙伴呢？制作出的每一杯美味的咖啡，咖啡机都功不可没。若是忽视咖啡机的养护和清洁，将会直接影响到咖啡的口感，甚至缩短咖啡机的使用寿命。学会正确地保养和清洁...

对于吃货来说，此世间唯有美食和爱不可辜负，如何把美食和爱同时拥有，那就得去咖啡厅、奶茶店、餐厅这样的场所，而这样的场所，吧台给人印象深刻。如何让这些餐厅显得有档次和有情调，通常是在装修上花一些功夫，...

很多人喜欢喝抹茶制作的饮品，那么喜欢喝抹茶饮品的你们了解抹茶吗？知道抹茶有什么功效吗？抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素...

九大咖啡机常见故障的原因与解决方法：一、电力不足原因：1.插座线路接错2.插头松脱3.电箱开关未开解决方法：1.将开关线路接至正确位置2.插好插头3.检查电箱二、锅炉水不足原因：1.水源未开2.滤水...

在定制吧台的时候需要考虑哪些因素呢？以下是详解：1.在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，建议利用一些畸零空...

随着国内饮用咖啡的群体逐年增多，售卖的咖啡豆也越来越多样化，南陵奶茶原物料，为了选择适合自己的咖啡豆，奶茶原物料有哪些，在购买咖啡豆之前我们应该先了解该如何进行咖啡豆的保存以及储藏，避免将咖啡豆买回...

以下是制冰机常见故障出现的原因及解决办法：1.压缩机工作但不制冰原因：制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。解决方法：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。2.压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不...

咖啡机操作中应注意的事项有哪些？在日常使用咖啡机时一定要注意以下事项：1、停水请勿使用咖啡机。2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色的区域时(1~1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水...

抹茶粉也是奶茶店常用的一种材料，但是很多人都分不清楚奶茶粉和绿茶粉，虽然抹茶是绿茶的一种，咖啡原物料，但是两者可是大大的不一样哦，下面教大家区分抹茶粉和绿茶粉的方法：察其色：绿茶粉比抹茶粉色深，奶茶...

在保存咖啡豆的时候应注意避免以下几种情况：1.放在干燥的环境如若天气湿热，空气中富含的水分渗入咖啡豆，就会使得咖啡表面散发香气的油脂被洗去，甚至产生不好的气味；故咖啡豆务必保存在干燥、阴凉处，避免豆...

吧台是一个饮品店必不可少的组成部分，以前的吧台都很简单，多为铝塑板面+木底，造型也是方方正正的。随着时代的发展和市场的更新，现在的吧台已经越来越多元化了，而且还可以定制吧台，一般常见的吧台有一字型的...

咖啡机分为全自动，半自动的，还有手动的。如今市面上咖啡机的生产厂家很多，如何能够买到一台适合自己用的设备确实是件难事，以下分享的是择咖啡机的几大要素：1.大多数人认为，咖啡机一定要选择国际品牌的，其...

什么是吧台？吧台是咖啡厅的重要组成部分，在咖啡厅装修中不可忽视吧台的设计。在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可...

现在很多场所都会设置一个水吧以供休闲放松。那么水吧台定制时应该如何选择权而尺寸呢？以下拿一个酒吧吧台定制来举例说明：1.水吧是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。尺寸高度为1m——1.2m，不过这...

珍珠奶茶在近些年广受大家的喜爱，很多人认为珍珠是现代发明的一种食物，其实珍珠奶茶里面的珍珠的历史也有很长的时间了。据说是在清朝的时候就已经被大家发明，那时候的厨子会将木薯粉做成类似于汤圆的甜品，然后...

咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用，市场上咖啡机种类繁多，如何才能选购到合适的咖啡机呢？首先要看看每种咖啡机的特点才能根据自己的需求来选购。1、全自动咖啡机全自动咖啡机是一种免除了手的...

在挑选全自动意式咖啡机的时候应该注意以下几点：1.稳定的品质控制好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯...