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明润海鲜广场清蒸石斑鱼，海南的四大名鱼其中石斑鱼是之一，觉得这个鱼的皮很好吃。这中鱼老板说只能清蒸的，鱼肉细嫩而有弹性，一斤左右的肉嫩。还有一种颜色稍红的石板鱼，个头偏小，多是野生的，加工费是每次都...

明润海鲜广场清蒸和乐蟹，以为这中螃蟹的黄比较多。口味重的也可以辣炒，建议是清蒸章酱料吃，原汁原味的，知道为啥叫和乐蟹么。呵呵，我也是后面才知道的，因为它产于海南和乐镇而得名蒜蓉炒四角豆，四角豆、五指...

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明润海鲜广场海鲜加工店的招牌菜有:椒盐濑尿虾:椒盐濑尿虾的独特味道，得带壳吃才能尝得出来。把整只虾夹起来，先从尾部吃起，随着喀嚓一声响，就咬了

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