科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。??????餐饮业面临的挑战??????不可否认的是，机遇与挑战并存，利润与风险同在，我们在看到发展机遇的同时，也不能忽视面临的挑战。中国的餐饮业面临着如下挑战...

直接性直接性一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售...

餐饮企业对员工的素质要求越来越高，对中级人才的需求越来越大。今后很长一段时间里，杭州餐饮推荐，寻求外界帮助提高员工素质成了不少餐饮企业的重要选择。餐饮管理人才是酒店餐饮部门的主力军，餐饮部管理水平的...

2008年1-11月份，全国住宿与餐饮业零售额达到13905.1亿元，同比增长24.9%，环比基本持平，杭州餐饮哪家好，比上年同期加快6.1个百分点，占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%，拉动...

2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，杭州餐饮性价比高的，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8...

据悉，未来五年，随着餐饮业的快速发展，专业烹饪人才缺口将达到1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，杭州餐饮哪家好，实现专业烹饪人才的引进，成为各大餐饮企业共同的心声。...

据悉，未来五年，随着餐饮业的快速发展，专业烹饪人才缺口将达到1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，实现专业烹饪人才的引进，餐饮，成为各大餐饮企业共同的心声。以成都地区...

四、市场竞争加剧。从康师傅与统一的方便面价格战，到肯德基与德克士的优惠战，中餐与中餐，、中餐与西餐，杭州餐饮选哪里，餐饮行业竞争日益加剧。由单纯的价格、质量的竞争发展到产品与企业品牌、文化的竞争，从...

一，员工与菜品的流失。每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样，随着一家餐饮企业的发展，会慢慢沉淀属于自己的企业文化，而老员工则是企业...

限制性因素一、小本经营思维，杭州餐饮价位，中小企业发展缓慢从餐饮行业整体市场情况看，杭州餐饮哪家好，餐饮行业的入门较容易，创业时开一家中餐馆、面包房或者火锅店是很容易的。通过小本经营，尽管可以赚取一...

2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，杭州餐饮咨询，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8%，拉...

四、市场竞争加剧。从康师傅与统一的方便面价格战，到肯德基与德克士的优惠战，中餐与中餐，、中餐与西餐，餐饮行业竞争日益加剧。由单纯的价格、质量的竞争发展到产品与企业品牌、文化的竞争，从单店竞争、单一业...

四、市场竞争加剧。从康师傅与统一的方便面价格战，到肯德基与德克士的优惠战，中餐与中餐，、中餐与西餐，餐饮行业竞争日益加剧。由单纯的价格、质量的竞争发展到产品与企业品牌、文化的竞争，杭州餐饮去哪里，从...

据悉，未来五年，随着餐饮业的快速发展，专业烹饪人才缺口将达到1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，实现专业烹饪人才的引进，成为各大餐饮企业共同的心声。以成都地区为例，...

2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，同比增长19.4%，杭州餐饮咨询，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8%，拉...

2017年已经悄然过去，2018年正在如火如荼的展开。过去的一年是不平凡的一年，可谓是“冰火两重天”的一年。“火”，我国餐饮业整体发展依然迅猛，据不完全统计2017年我国餐饮行业总额高达3.5万亿元...

特色化中国作为一个餐饮文化大国，八大菜系在全国各地，呈现显著的特色化。与此同时，随着新锐菜品和外来菜系的加入，也丰富了消费者的就餐选择，城市间的“偏爱”与“众爱”在文化与流行间共存。根据《报告》显示...

同时，杭州餐饮选哪里，随着新一代消费者逐渐成长起来，他们对各地口味的接受度越来越高，杭州餐饮去哪家，数据显示，以东北菜为代表的北方菜在南方已有了大范围渗透;而港式料理除了一线城市以外，餐饮，也已经打...

所谓三证即餐饮服务许可证、环保许可证、消防许可证。三证办理完后可向工商部门申请换取营业执照。2009年10月10日，天津市食品药品监督管理部门根据《食品安全法》规定，杭州餐饮去哪里，即日起天津市在餐...

餐饮市场将进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就...