餐饮服务食品采购索证索票有关要求餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪zao，其保存期限不得少于2年。各级食品药品监...

食品标签上的有用知识食品标签有很多内容，您去超市买东西的时候肯定看到过，但不一定知道怎么看或看什么。首先您肯定会看生产日期和保质期，并不一定是生产日期越近越好，其实只要在保质期内就行了。买食品不要囤...

冷冻的肉和鱼过期怎么处理冷冻的肉和鱼。在冷冻的条件下放置，快餐料理包，鱼和肉最长可存放1年。但家用冰箱会因冰箱门经常开关等因素，使冰箱内温度发生变化，快餐料理包种类多，令保质期限缩短。如果有哈喇味、...

一休智造教您更好的管理快餐店维持酒店服务质量的关键在于培训，快餐料理包种类多，培训既是管理的基础，也是管理的方式之一。企业的质量是靠人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的...

食品过期就要扔吗？在很多人眼中，过期食品就等于变质食品，但也有人认为，只要没异味，食品过期了也能吃。事实真相如何呢？本期，《生命时报》特邀中国的营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授对...

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一休智造快餐料理包味道鲜美生意靠跑(出外促销)回来，效益靠干出来。管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系，又是“猫与老鼠”的关系。酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感，快餐料理...

四招辨别好猪血——一休智造告诉你猪血营养又好吃，快餐料理包味道鲜美，但想买到好的却不容易。学学下面4招：一看颜色。好的猪血呈暗红色，颜色浑浊发灰或特别鲜红色的都是劣质产品；二闻气味。好的猪血有股淡淡...

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夏季食堂饮食安全夏季食堂饮食安全需注意以下事项，我们首先来谈家常菜韭菜，韭菜一般大家通常用来包饺子，因为韭菜馅的更好吃，大家殊不知韭菜含有大量有机磷农yao残留，最近的国家抽检中相对较高。许多人都喜...

果味蔬菜营养也不差水果玉米甜度高。人们常说的水果玉米是一种甜度非常高的玉米品种，市场上以黄色和纯白色最为常见，其中纯白色的水果玉米籽粒皮薄、水多、含糖量高，更适合生吃。传统的玉米品种由于淀粉含量高，...

一休智造告诉如何选购适合自己的食盐？盐是生活必需品。近年来，市场上涌现出种类繁多的食盐产品，让消费者挑得眼花缭乱。如何理性看待有关食盐的传言，快餐料理包批发价格，选购适合自己的产品，专家给出了具体指...

四种常见水的缺点生自来水：未经高温软化，水的硬度高，致结石可能性大。细jun多，快餐料理包品质保证，易致病。矿泉水：矿物质尤其是钙、镁离子含量高，致结石几率大。纯净水：经多重过滤，几乎不含微量元素、...

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染色橙子对身体的危害因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部。而且不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多寡，因此很难确定对人体的危害性有多大。如果用工业染色剂的话...

秋季吃橙子好处多橙子酸甜可口，是秋冬季节人们喜爱的水果之一。国家二级公共营养师巩宏斌介绍，快餐料理包厂家直销，橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C等营养物质，秋季正是吃橙子的大好时节。橙子属于...