蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解，能溶于氯仿，易溶于热的乙醇、丙二醇等，单酯溶于温水，双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定；在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强...

英文名：Glycerolmonostearate分子式：C21H42O4，分子量：358.57。性状：白色蜡状片形或珠形固体。不溶于水，与热水强烈振荡混合时可分散在热水中。系油包水型乳化剂，因本身的...

英文名：Sodiumcitrate又名：柠檬酸三钠。分子式：C6H5Na3O7.2H2O【分子量】258.07性状：无色晶体或白色结晶性粉末。无臭，有清凉咸辣味。常温及空气中稳定，在湿空气中有微潮解...

英文名：Scallopmeat又名：琥珀酸二钠。化学式：C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)；分子量：六水物：270.14无水物：162.05。性状：六水物为结晶颗粒，无水物为结晶...

化学式：C3H8O3分子量92.09外观与性状：无色粘稠液体无气味，有暖甜味能吸潮。熔点（℃）：20，沸点（℃）：290.0相对密度（水=1）：1.26331（20℃）相对蒸气密度（空气=1）：3....

英文：SodiumascorbateCAS：134-03-2分子式：C6H7NaO6分子量：198.11别名:维生素C钠，L-抗坏血酸钠性状:白色结晶性粉末，无臭，味微咸，易溶于水，分解温度218℃...

英文名：DisodiumEDTA性状：白色结晶颗粒或白色至白色结晶性粉末。无臭。易溶于水。几乎不溶于乙醇。5%水溶液的PH值为4～6。用途：鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂。限量：GB2760...

柠檬酸三乙酯化学名柠檬酸三乙酯报价柠檬酸三乙酯添加量柠檬酸三乙酯厂家柠檬酸三乙酯分子式柠檬酸三乙酯详细说明柠檬酸三乙酯分子量柠檬酸三乙酯CAS号柠檬酸三乙酯使用量柠檬酸三乙酯英文名：Triethyl...

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BHA化学名BHA分子量BHA分子式BHA报价BHA添加量BHA参考用量BHA厂家BHA详细说明BHA用法英文名：Butylhydroxyanisd又名：叔丁基对羟基茴香醚；丁基大茴醚。分子式：C1...

BHT化学名BHT报价BHT添加量BHT厂家BHT使用限量BHT详细说明BHT分子式BHT分子量BHTCAS号BHT用途BHT使用范围英文名：Butylatedhydroxytoluene简称：BH...

TBHQ报价TBHQ添加量TBHQ厂家TBHQ详细说明TBHQ分子式TBHQ分子量TBHQCAS号TBHQ化学名TBHQ用法英文名：Tertiarybutylhydroquinone简称：TBHQ。...

英文名：Phyticacid又名：肌醇六磷酸。性状：淡黄至浅褐色粘性水溶液，易溶于水、95%乙醇和丙醇。微溶于无水乙醇，几乎不溶于无水乙醚、氯仿、乙烷。用途：熬合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软...

分子式:(C6H10O5)n[1]熔点：240℃(dec.)麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE...

又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl，CelluloseSodium,SodiumsaltofCaboxyMethylCellulose。分子式：[C6H7O2(...

由β-D-甘露糖醛酸和α-L-咕噜糖醛酸各自地或互相交替地或无规地通过1.4键合（部分为1.5键合）而成的多糖可溶性盐，甘露糖醛酸与咕噜糖醛酸之比为0.3～2.35，聚合度约680。褐藻胶广泛存在于...

英文名：Sodiumstearate，别名：十八酸钠盐（StearicacidSodiumSalt）。分子式：C18H35NaO2；结构式：CH3(CH2)16COONa；分子量：306.46。性状...

用处很多！工业、制药、食用等都能用。马铃薯变性淀粉被广泛地应用在各种不同类型的食品中。除了前面所提及的方便面、酱料、肉制品和糖果外,还大量地应用在速冻食品、膨化食品、乳制品和速溶汤料等领域。速冻食品...

魔芋粉报价魔芋粉厂家魔芋粉添加量魔芋粉详细说明魔芋粉CAS号魔芋粉用途魔芋粉英文名：Konjacgum又名：魔芋胶、魔芋甘露聚糖。性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。或淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其...