东山白玉琵琶
今年5月20号左右，是洞庭东山所特有的枇杷（白玉枇杷）上市的时间。白玉枇杷，果实均匀整齐，肉厚汁多，肉色晶莹、细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻。枇杷满树皆宝。果实甜美解渴，且富含蛋白质、脂肪、糖类...
洞庭山碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康...
太湖三白
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，苏州市吴中区（原吴县）系列菜“太湖船菜”的招牌食材，苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖...
东山太湖大闸蟹
太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时，他们的营养价值成分极为丰富。太湖蟹有...
2016正宗 现摘 苏州东山...
杨梅是我国特有产品生果之一，素有"初疑一颗值令爱"之佳誉。杨梅果实色泽艳丽、汁液多，营业价值高，性平、无毒、甜酸可口，风味好，并且具有止咳生津、消食、止呕、利尿、...