苹果含有丰富的糖和维生素等大脑必须的维生素，可提高记忆力和智能。同时苹果富含锌、钾、磷、铁等元素，促进生长发育，补脑养神，宁神安眠等。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶...

说到木瓜，很多人会想到的就是丰胸。其实，木瓜还有很多鲜为人知的好处哦。接下来，为大家具体介绍一下木瓜的营养价值和食用宜忌，帮你更加了解木瓜。木瓜的营养价值木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。木瓜含...

生活中吃得很多水果果皮都是有治病效果的，你知道的有哪些？番茄皮。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力极强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。冬瓜皮。冬...

人一旦上了年纪，身体的各项机能开始衰退，从而出现很多不好的症状，其中贫血就是常见的症状之一，女性和老人是多发群体，而很多时候老年人的贫血又不易察觉。所以预防贫血最可靠的方法就是保证日常生活的营养补充...

橘子富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等，且橘子含有丰富的类黄酮抗氧化剂，能抑制致癌物发生作用，橘子还有降血压、抗动脉硬化等作用，对于防止心血管疾病的发生有极大功效。小小橘子浑...

韭菜是我国古有的菜种，根据历代本草的总结，韭菜温中、行气、散血、解毒的作用是肯定的。韭菜作为药物，在古代民间多用，如以韭子研末治呃逆，喝韭菜汁治鼻出血，用韭菜根治便秘等。在一些方书中韭菜还有“壮阳草...

黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外黑木耳维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实...

枸杞味甘、性平，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功效，对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、消渴口干、尿频舌红、头昏耳鸣、眼目昏花等症有显著效。但一些不良商家为了迎合人们的消...

1、柴鸡比肉鸡更有营养吗?专家表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放...

洋葱滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。但是，吃得多，并不代表你会吃。再次我们介绍关于洋葱必须了解的八件事。春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏...

三四月是野菜生长的旺季，野菜的风味深受很多人喜爱，简单烹制后清香可口。同时野菜对健康很有好处。大家最常吃的就是荠菜。荠菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种...

口腔溃疡是我们比较熟悉的一种口腔疾病，患病后它会有很多的症状，给患者朋友带来的痛苦是非常严重的，患上了口腔溃疡疾病，最重要的不是常规治疗而是生活上的护理。阿里医生为您整理了几个口腔溃疡护理方法：1、...

肠胃功能不好的人，对营养物质的消化吸收就变得很差。现代生活每个人处于高度紧张状态，生活不规律、饮食不正常都会给肠胃带来压力。肠胃不好对生活工作带来很多不便。阿里医生为您提供可缓解肠胃疲劳的饮食方案。...

增强免疫力。榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提...

散黄的鸡蛋是否还吃呢？有些人认为散黄的鸡蛋是不能再吃的，真的是这样吗？与此同时，究竟有哪些种类的鸡蛋是不能吃的呢？今天，阿里医生就来为大家一一总结一下吧。6种鸡蛋不能吃裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装...

现在市场卖的蜂蜜很多都是掺糖的加蜂蜜，怎么辨别真假蜂蜜，许多人常有错误答案，例如真蜜不会引诱蚂蚁、真蜜流速缓慢、用牙签挑起成球状等。专家指出就理化特性来说，糖类组成、HMF（羟甲基糠醛）含量、酵素含...

牛奶加面包已经成为都市快节奏的早餐，牛奶的味道也被越来越多的人接受。牛奶营养丰富，很多人都是随便热一下或者搭配一些东西吃，阿里医生告诉您这是不科学的。喝奶也有很多学问，比如什么时间喝?每天喝多少?喝...

“春困秋乏夏打盹”，一到春天就会觉得睡眠不够，爱打盹。并不是所有的困倦都是春困引起的，也要注意疾病的来袭。阿里医生为您介绍几种犯困可能隐藏的疾病。一、睡好午觉缓疲劳之所以总是感觉疲乏缓不过神儿，是由...

人类运动消耗能量，能量来源便是血糖。血糖主要是每天摄入的食物来供给。低血糖就是血糖含量低于正常标准。低血糖是由多种原因引起的血糖过低而发病。正常人血糖低于2.8mmol/L50mg/dl时，脑细胞因...

牛奶加面包已经成为都市快节奏的早餐，牛奶的味道也被越来越多的人接受。牛奶营养丰富，很多人都是随便热一下或者搭配一些东西吃，阿里医生告诉您这是不科学的。喝奶也有很多学问，比如什么时间喝?每天喝多少?喝...