甘草甜素
英文别名：Glycyrrhizin分子式：C42H62O16分子量：822.93中文名称：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁CAS号：1405-86-3本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，...
黄蜀葵胶
英文：Yellowhollyhockplastic。成分：以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分，无味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。性状：白色至微黄色粉末，溶于水成粘稠液，黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，...
他拉胶
英文：Taragum，CAS:11138-66-2他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的天然胶体，主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖与甘露糖之比为...
普鲁兰多糖
英文：Pullulan分子式：(C37H62O30)nCAS：9057-02-7普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状...
L-胆碱
英文：Choline，分子式：C5H15NO2，分子量：121.18，CAS：62-49-7胆碱[HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机...
乳酸亚铁
中文名称：乳酸亚铁；α-羟基丙酸亚铁，英文名称：ferrouslacate，分子式：C3H10FeO6.2H2O，分子量：270.02，CAS：5905-52-2溶解情况：冷水中溶解度2.5%，沸水...
乳果糖
乳果糖8599.2%美国甜味剂主要成份：为乳果糖。化学名称：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。性状：白色结晶性粉末作用：食品甜味剂，用作间接的营养增补剂。按我国GB2760-86规定，可添加于...
谷氨酸钠
谷氨酸钠15元/公斤江苏IUPAC英文名：sodium(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoateCAS号：142-47-2PubChem85314SMILESC(...
Y-亚麻酸
Y-亚麻酸/γ-亚麻酸99.2%德国320营养添加剂CAS:463-40-1Y-亚麻酸就是一种脂肪酸,即十八碳三烯酸,分子式为C17H30COOH,是不饱和脂肪酸.含有三个双键.性状：白色粉末。来源...
藻酸丙二醇酯
中文名称：藻酸丙二醇酯英文名称：Propyleneglycolalginate别名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropylalginate分子式：（C9H14O7）n结构单元相对分子质量：234....
a-亚油酸
a-亚油酸/α-亚油酸98%3000美国，营养增补剂、增香剂中文名称2：十八碳二烯酸英文名称2：LeinoleicacidCASNo.：60-33-3分子式：C18H32O2分子量：280.44外观...
大豆异黄酮
分子式:C15H10O2分子量:222.24CAS:574-12-9性状：为黄色至微黄色粉末，气味微苦,略有涩味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年，H...
沙蒿子胶
面条成型，保水，馒头品质改良剂，火腿肠，增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶CAS：124-41-4英文：ArtemisiaseedgumCAS...
凝结多糖
凝结多糖（可得然胶）180元美国99.1%固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂CAS:54724-00-4性质：白色至微黄色粉末，几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃，在冷却至40℃以下，可形成凝胶，...
壳聚糖
英文：Chitosan又名：脱乙酰甲壳素，聚氨基葡萄糖。CAS:9012-76-4性状：白色结晶性粉末。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶...
黄芪胶
英文：AstragalusgumCAS：9000-65-1性状：白色至微黄色粉末，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。成分：含高分子量多糖类为主，由半...
羟丙基淀粉
报价，羟丙基淀粉的添加量。在食品工业中可作为：增稠剂、悬浮剂和涂料等增稠剂：特别适用于冷冻食品和方便食品，使食品在低温储存时具有良好的保水性。因与其他物料的相容性好，能与其他增稠剂共用，如与果胶、卡...
羟丙基淀粉醚
CAS：9049-76-7化学名称：羟丙基淀粉醚英文名称：Hydroxypropylstarchether英文简称：HPS分子式：C7H15NO3分子质量：161.201.制法：羟丙基淀粉是一种化学...
α-亚麻酸
α-亚麻酸23099.3%甘肃调节血脂，血压，血糖，营养添加剂产品性状：白色粉末。化学名：全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸(Allcis-9,12,15-Octadecatrienoicacid...
索马甜
索马甜1%260，10%1150，99%美国2500无热量甜味剂，调味剂CAS:53850-34-3英文：ThaumatinCAS:53850-34-3。性状：白色结晶性粉末，无定性，无臭，甜味爽口...