中文同义词:猪骨胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白英文名称:Collagen英文同义词:CELLAGEN(TM)BEADS;CELLAGEN(TM)SOLUTI...

中文:玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质英文名称:ZeinCASNo.：9010-66-6EINECS号：232-722-9本品系从玉米蛋...

中文同义词:氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸食品级;甘氨酸英文名称:Glycine英文同义词:TG;TGBUFFER;TRIS-T...

中英文名：Sodiumglycinate甘氨酸钠又名氨基乙酸钠，英文通用名称Glycinesodium，是一种重要的有机盐。化学名：甘氨酸钠CAS号：6000-44-8分子式：C2H4NNaO2分子...

别名:内-1,4-Β-甘露聚糖酶;甘露聚糖酶英文名称:Mannanase,endo-1,4-beta-CAS号:37288-54-3EINECS号:253-446-5规格：酶活力1万、酶活力5万、酶...

采用热风干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,生姜粉得率和容重较高,吸油能力及感官性能较好，水合能力。古语云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”生姜粉性味：辛、微温，归肺脾胃经生姜粉功效：发汗解表，温中止呕，...

中文同义词:D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素标准品;維生素H;维生素7英文名称:D-Biotin英文同义词:RONACARE(TM)BIOTINP...

英文名称：AmmoniumsulphateCAS号：7783-20-2硫酸铵分子结构式EINECS号231-984-1InChI=1/2H3N.阿斯顿-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,...

脂酰乳酸钠（硬脂酰乳酸钙钠）（SSL）英文名称：Sodiumstearoyllactate含量：99%CAS：25383-99-7性状：白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于...

性状：乳白色粉末或片状固体，具有类似焦糖的气味，能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中...

中文名称：硬脂酸钙中文别名：十八酸钙盐英文名称：Calciumstearate英文别名：StearicacidcalciumsaltCAS号：1592-23-0分子式：C36H70CaO4线性分子式...

中文名称：碳酸氢铵中文别名：酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵英文名称：AmmoniumBicarbonate英文别名：Ammoniumhydrogencarbonate;...

英文名称Glucoamylase中文别名：淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶EC...

化学名称：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯英文名称：Neotame分子式：C20H30N2O5外观：白色结晶粉末C.A.SNo：165450-17-9CN...

中文同义词:维生素B2;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2英文名称:Rib...

又叫L-抗坏血酸，英文名称：AscorbicAcid[3]CAS号：50-81-7EINECS号：200-066-2分子量：176.13IUPAC名：2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯...

中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1]英文名称:L-AscorbicAcidSodiumSalt英文别名:Sodiumasc...

复合磷酸盐是一类物质的统称，由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐，所以称之为复合磷酸盐，同时也是为了达到的使用效果。中文名称：复合磷酸盐英文名称：CompoundphosphateCASR...

中文名：叔丁基肼盐酸盐（特丁基肼盐酸盐）;肼盐英文名：tert-ButylhydrazinehydrochlorideCAS：7400-27-3分子式：C4H12N2·HCl分子量：M=1...