一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称“卫生筷”、“方便筷”。

       中国食品土畜进出口商会卫生筷分会从进一步强化竹筷行业的质量意识，为各竹筷生产企业和出口企业提供更具针对性的卫生标准，促进对外贸易发展，保护消费者权益和健康出发，呼吁并正式申请制定强制性竹筷国家标准。2003年7月，国家标准化管理委员会批复卫生筷分会和国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监管司共同负责制定《一次性筷子 竹筷》国家标准。