山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，创建于1993年。企业始终遵循“质量是企业发展的命和本，传统是企业进步的根和基”的原则，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌。

公司于2004年11月28日通过全国黄酒专家论证，被确立为北方黄酒的代表，先后被选为中国酿酒协会理事单位、中国酿酒协会黄酒分会常务理事单位、中国黄酒协会副会长单位、中国黄酒协会副秘书长单位、山东省食品协会理事单位、山东省葡萄与葡萄酒协会副会长单位。妙府老酒在全国黄酒行业2005年度质量检评中列国标黄酒半甜类名，自加热老酒获得国家实用新型专利，功能性老酒获国家发明专利。妙府老酒先后被授予“北方黄酒的代表”、“山东”、“山东省商标”、“中国历史文化名酒”、“山东省食品卫生A级单位”、“中国食品安全示范单位”、“全国食品行业落实科学发展观创新试点企业”、“全国食品工业龙头食品企业”、“山东省轻工成长型先进企业”、“中国食品工业质量效益奖”、“2007年至2008年度食品工业科技进步企业”，被中国酿酒工业协会评为“酿酒行业AAA级信用企业”，被中国商业联合会评为“中国商业AAA级信用企业”、“中国能源环保示范单位”等荣誉称号。由妙府公司主要参与和制定的《黄酒》国家标准发布，并且妙府老酒在国家抽检中未检出任何添加剂。正是凭借优良的产品品质，打造了中国北方黄酒的代表。

2008年妙府老酒传统酿造工艺被列入青岛市非物质文化遗产保护名录，2009年妙府老酒和妙府基地黍米在全国黄酒行业率先通过国家有机产品认证。妙府老酒畅销全国并出口日本、澳大利亚、新加坡等国家， 2010年银行的资助为企业的快速发展奠定了。2010年7月委托北京中金浩资产评估公司对其“妙府”商标进行评估，为银行贷款提供价值参考依据，成为知识产权贷款的又一成功案例。