烘焙机械鲜奶打发机应该怎样保养与维护

  一、日保养内容：

        1．每次使用完毕后必须对鲜奶打发机表面进行清洁，擦去机器表面的油渍、水渍及奶油

        二、周期维护

         机器在正常使用300-500小时应该对下列部位进行检查：

        1、同步齿带及同步齿轮（检查同步皮带的磨损程度及松紧度）

        2、查偏心盘总成（检查齿轮上润滑油是否失效干枯，检查偏心轴齿轮及轴承磨损情况）

        3、常使用600-900小时应该对直流电机碳刷进行检查更换

        三、注意事项

        1.在维护保养时必须将电源插头取下

        2.严禁用水或其它液体冲刷机器表面以及电器