七彩山鸡野鸡怎么做好吃？？
建议炖汤，比较出味，但是不要爆锅，直接用清水炖。
如果炸的话，外面锅淀粉或鸡蛋液，能保持肉的鲜嫩 青岛这边有个麻辣鸡架的做法，你可以用来做整只鸡，味道也很不错，还是青岛的特色小吃呢，你可以试试
就是油烧热后，放入花椒，八角，大茴香，葱姜，辣椒爆抄出味后放少许酱油，放入鸡块翻炒，加料酒，盐，味精和白糖，少许水，多炖会，让鸡肉吃点味，等犒干水后旧可以了
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