海白菜

       海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体，又名海菠

　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，

　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，

　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1

　　克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中

　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜

　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主

　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　另：望远镜玩家对施华洛世奇生产的保罗结构望远镜的俗称，因德语商标为“HABICHT（鹰）”，故根据音译俗称“海白菜”。

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