鸡腿菇
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。
鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等书记载,鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。
成都市石缘台新石头火锅餐饮文化有限公司成立于2005年10月,总店位于温江,营业面积1500m2,可容纳400人同时就餐。近几年来以自己的温婉细腻、微量元素丰富的石头锅,以高品质的菜品、吃后难忘的口味、严格的卫生质量管理、热情周到的服务等因素,一直以来得到了温江人民的支持与厚爱。秉承着“三石”文化,石缘台新石头火锅受到温江市民的一致好评。
石头里煮出麻辣鲜香,石——石头是一种文化;缘——缘分是一种修为;石缘——魅力、自然、生活文化。
文化精髓:石——石头文化:锅是石头锅;
实——诚实文化:诚实、诚信;
食——美食文化:创立一种文化习俗,健康美食,全清油,不燥热;