严防“大红粉” 荆州检查生产火锅底料等食品企业

     记者昨获悉，针对外地食品检出有害物质“罗丹明B”问题，荆州市质监局城区分局联合市局稽查分局、荆州市质检所，组成专班对荆州开发区、沙市区7家生产辣椒油、辣椒酱、火锅底料等涉红食品的食品企业开展了专项监督检查。

　　市质监局相关负责人介绍，，“罗丹明B”，俗称“大红粉”或“花粉红”，是一种具有鲜桃红色的人工合成染料。经老鼠试验发现，食用“罗丹明B”会引致皮下组织生肉瘤，疑致癌。2008年，国家明确规定禁止“罗丹明B”用作食品生产加工。

　　在检查中，除一家停产企业外，检查人员对6家企业的生产过程、原材料采购等情况进行了认真检查，并抽取了6个产品样品。目前样品已送往省质检院进行检验。

　　一旦有企业涉及“罗丹明B”，该局将重罚企业，因为国家要求食品中不能检出罗丹明。(记者 华小红 通讯员 李国全)