诚信指数 10
一站通留言 客户留言 联系我们 联系我们 收藏此网站 发送消息 MSN交流
首页
search 搜索网站中其它产品:
法务咨询
一比多
您现在的位置:上海之峥公司--KTV点歌系统 > 企业新闻
 
企业新闻
一份详细的开业前计划书(40间房)
发布日期:2011-03-30

以当今业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:

一.   管理规章制度的制定:

A.员工守则     B.奖惩制度

二.   各级主管部门人员的职责制定。

三.   现场作业流程的制定:

A.   外场工作的流程

a.   点餐式KTV外场工作流程

b.   VIPKTV外场工作流程

B. 迎宾接待的工作流程

C. 超市的工作流程

D. 保安的工作流程

E. 保洁的工作流程

F 音控的工作流程

G  制定包厢形式/区域/价格

.各式表格的制定

A  量贩式KTV之适用表格

B  VIPKTV之适用表格

.培训课程/教材制定

A.    服务人员的培训教材

B.    楼面干部的培训材料

.人员体能教育训练

.管理/人员的招募工作

.人员的制服制定

.开幕/试营业的准备工作

A. DM广告制作

B. 促销活动

C. 开幕活动

D. 公关活动

E. 广告宣传

.所有人员培训效果的验收及考核

十一.试营业

十二.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。

下面本人就把需要采购的设备分几大类列出:

.   VI相关印刷物品的设计与制作

标识,文字,宣传单,领导名片,会员卡,胸牌,酒水单,防火疏散图,企业文化氛围布置(前厅,走廊,超市,卫生间)。

.   各式基本表格、单据的制作与印刷

报名表,工资表,罚款、奖励单,领料单,会员登记簿,订房登记簿,各种财务报表(收银台,仓库),提货单。

.   消耗品进货明细

水果,食品,酒水,笔,开瓶器,打火机,便签,餐巾纸,纸杯,食品盘,一次性麦克风套。

.   音响器材类

.   电脑系统

.   包厢硬件设备

.   广告招牌

.   收银台设备

l        总台:电脑POS机(23台),电话(两部),手台(1部),会员卡,会员登记簿,订房登记簿,便签,笔,打火机,纸篓。

l        超市:电脑POS机(2台),微波炉(2台),手台(2部),便签,笔,打火机,纸篓。

.   电话/监视录影设备

.   员工食堂/更衣室设备

l        食堂:相应橱具,桌椅,餐具(50套)。

l        更衣室:打卡机,更衣柜,镜片,熨斗及熨烫架。

十一.  财务、仓库用品

十二.  VOD点歌系统

十三.  吧台结帐/确认验收系统

十四.  灯具/硬件维修备料

十五.  超市设备

货架,冰柜,展示柜,地堆车

十六.  水吧设备

各种型号果盘,茶壶,咖啡壶,成品架,冰柜,制冰机,热水器,操作台,各种水果刀及雕花刀。

十七.  保洁用具

清洁车(4个),刷地机(1台),吸尘器(1台),笤帚,拖布,刮地器若干。

 

免责声明:本商铺所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,一比多公司对此不承担任何保证责任。

友情提醒:为保障您的利益,降低您的风险,建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。


上海之峥公司--KTV点歌系统   地址:上海市闸北区柳营路669弄9号   邮政编码:200027
联系人:杨先生   电话:021-60642806   手机:13761216211   传真:021-60642806
技术支持:一比多  |  免责声明 | 隐私声明
增值电信业务经营许可证:沪B2-20070060     网站Icp备案号:沪ICP备05000175号
<%---站点编号 ----%> <%---页面编号 ----%> <%---页面参数1 ----%> <%---页面参数2----%> <%---页面参数3 ----%>