今年,自助式KTV打着“大众化”“无三陪”的旗号进军厦门,给厦门业带来了新的经营模式,也为消费者带来新的消费方式。它在厦门能否迅速发展成为一支新军?它能让普通百姓接受吗?
自助就是低消费?
在不少人印象中,传统KTV是“高消费加色情”的场所,而自助式KTV正是要打破人们的这种印象。目前,已有两家自助式KTV(也称量贩式KTV)亮相厦门,第三家也即将开张。自助式KTV拒绝“三陪”是真,但它真的是平民消费吗?有两种不同的看法。认为是平民消费的人这样分析:自助式KTV的酒水、食品、热食等的价格比传统KTV平均约低30%。虽然比普通超市高出10——20%,但他们觉得在场所这还算合理。在传统KTV,一晚上玩下来,超支的部分往往在酒水上,而自助式KTV解决了这个酒水问题。比如,某种干红,超市单价45元,自助式KTV卖60元,而传统KTV或酒吧往往卖到100元。另外,它不设消费,只按小时收取包间费,价格根据每日时段、节假日的不同,从几十元到200多元不等。据某自助式KTV有关负责人透露,到他们这儿来消费的学生顾客特多,三五个同伴、几瓶矿泉水,百十来元能唱几个钟头。如果是AA制,每人只要花几十元就能尽兴。还有,自助式KTV没有泳装美女的画面,用的是正版的MTV;没有“三陪”,倡导休闲,这也是受广大消费者青睐的因素。
持反对意见的消费者主要是感到自助式KTV的包间费价格太高。虽然价格有“三六九等”,但是中型包间的标价每小时也要80元,高的达到150至200元。到自助式KTV的欢唱者消费时间一般在两个小时以上,特别是群体消费,七八个人,每人轮不到几首歌。消费一般都在200元以上,虽然比传统KTV便宜不少,但对普通工薪阶层来说,仍属于高消费。
靠打折培育市场?
时下,几乎每家自助式KTV都用打折来吸引客人。福州的一家自助式KTV是这样打折的:(以小包间为例,小包间可容纳4-6人:100元/小时。)13:00-17:00,1.8折,18元/小时;17:00-20:00,2.5折,25元/小时;20:00-24:00,4.5折,45元/小时;小包间一下午38元(4小时);学生朋友们每小时再优惠10元!
南京某自助式KTV:凭VIP卡消费,在07:00-18:00之间欢唱满2.5小时免收1小时费用。
北京某知名自助式TKV,通过在大多数时段提供免费自助餐的形式令自己更显“物有所值”。
在厦门,目前两家自助式KTV也都在4——6折左右。
打折为何成为自助式KTV促销的主要手段?因为没有比打折更能吸引客人的招数了。这恰恰说明普通消费者觉得它的价位还是太高,打折后才真正适合自己。自助式KTV打起折来,折扣大多较低。低折扣而引来的一时热销,并不能说明自助式KTV已深入人心,也不能说明它市场有多大,因为以这样的折扣营业,商家没什么利润,档次较高的还会亏本。据了解,除了工薪阶层,老年人和青少年也是自助式KTV的追逐对象。而“量贩式”和“餐饮一体式”也将培养各自的熟客。这样的打折能持续多久?商家更关注的问题是:不打折时生意还会好吗?用打折来培育新市场的方法行得通吗?这是否会给消费者造成一个自助式就是打折的印象?
一家自助式KTV的老板告诉记者,打折并不会影响以后的经营,他们在台湾已有成熟的经验。他们看好厦门这块处女地,打开局面后,他们将以连锁的模式迅速占领市场。