武汉宏达炒板栗机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能 , 工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备,适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营,也可流动现炒。
适用范围:
加盟店、超市、商场、菜场、集市、车站、流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店、炒货店。
炒货机用途:适合所有炒货、炒栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、大豆、米、榛子、松子等各种干果类食品。
十大绝技 保您赚钱
1.工艺精湛,造型优雅:该机采用不锈钢、钢板制作,机械性能稳定;全封闭皮带传动,布局合理;特别的滚筒卧式结构,功耗低、效率高、安全、卫生,操作方便,拌和均匀,使用十分方便。 2.节省燃气,大降成本:封闭炒制,产品受热均匀,加厚的保温热层,新增封闭式外壳,隔热保温极大地提高了热能利用。实践证明,以每天8小时炒制500斤板栗计算,比传统炒锅少用燃气7.8公斤,每天节省的费用可发一个人的工资还要多。 3.科学炒制,品质有保:食品在半封闭的滚桶内炒制,减少了水分蒸发,炒制时可以减少配料,滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒,化学反应快,能迅速合成多种芳香物质,淀粉降解为单糖的比例提高,味道鲜美,气味芬芳,提高了产品品质。 4.功能齐全,一机多用:可炒制各种、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、 日本豆、可可豆等几十种产品,大大丰富炒货货品,扩 大销售。 5.强大设备,因地制宜:每种机型都可使用多种能源,用电、液化气加热炒制均可,确保不同条件同等品质。 6.劳动轻松,出产高效:由于机械自动化生产,炒制时不需要人力翻动,减轻了劳动强度,炒制相同产量的产品需要的人手少,减少了工资开支,而且产品品质较高、市场竞争力强。 7.自动分离,出入方便:正转炒制,反转炒货立即出锅,小石子等均热材料自动过筛分离,十分方便。 8.系列机型,丰俭由人:系列机型可供投资人选择,大家可根据当地条件,自身资金状况选配。几千元即可开炒坊,万元即可办厂。 9.质量过硬,服务到位:质量符合国家标准,产品实行三包,严格按国家饮食服务机构质量标准提供服务。 10.绿色环保,没油烟不污染:炒货设备为高节能型绿色环保设备,不产生油烟,没有污染,所有能源均化为动力进入炒制环节。操作空间整洁,环境舒服。 |
投资小:购机一次投资,其他全部搞定。投资小,收益高。不用担心投资回收。省房
租,省工资,省装修,省设备,成本省到家,一机顶一店。
学习快:标准配方,一学就会,无需经验,流程操作,手把手教,现场演练,免费培
训,传授绝技。不用担心学不会,经过总部专业培训,人人都能成为“炒货大师傅”。
流动快:有人的地方就能开店,车随人走,店随车走,哪里人多哪里卖,卖的排队忙
不过来,不限地段,不限季节,不限早晚,随时开张,不怕没生意,开业就赚钱。
模式好:危机创业,投入少就是风险小,成本低就是挣的多。
免费培训,经营成本低,一次投资,再无成本,轻松经营。
多功能炒货机性能及特点:
1、机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
2、本机采用独特的筒内悬挂式电热装置,加热筒内空气,空气传热炒制炒货不焦煳,筒外环形保温层保证温度不散失,炒制30Kg糖炒栗子只须30-40分钟,耗电不到2度,比国内其他炒栗机节能60%,达到了节电省时,降低了加工成本。
3、适加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;适合商场、超市、食品专卖店等; 占地小、干净环保、无污染,是当今最理想炒货设备
一、项目介绍:
随着市场经济的迅勐发展,糖炒板栗加工业也越来越受到人们的青睐,糖炒板栗也因其特有的风味在食品市场上嬴得了一席之地。
二、利润分析:
一炒板栗为例,板栗店以现炒现过卖为佳,没有库存;时间为当年8月1日—次年6月1日尢以9、10、11、12、1、2、3等月为最
佳生意段。如果您的地段良好,流动人口多,估计每天销售200斤是没有问题的。黄金地段有时一个店一天就能销售1000斤以上也很常见。生板栗3.0元/斤—4.5元/斤,炒熟后9.0元/斤—15.0元/斤。除去成本一斤按3.0元利润算,一天保守估计100斤,一天净利润也有200多元,一个月6000多,这是估计,好的情况下,每月上万元,不是问题。
三、使用方法:
1、筛选:
选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)
2 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比
例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的
砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。