动物油酸植物油酸如何鉴定区别？

   动物油酸植物油酸如何鉴定区别？动物油酸：淡黄色透明油状液体，一般动物油酸都是软脂酸。 
   动物油酸植物油酸如何鉴定区别？植物油酸：常温下为浅黄色透明油状液体，熔点13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有机溶剂，氢化时转变为硬脂酸，具有有机羧酸的一般化学性质及不饱和双键的化学性能。 
   动物油酸植物油酸如何鉴定区别？所以要区分动物油酸和植物油酸就要看是软脂酸还是硬脂酸，这样就能分出来了。
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