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柠檬酸钠批发价格

有效期：长期有效

所在地：江苏省连云港市

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无

供应数量：不限

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详细说明

柠檬酸钠

化学名：2-羟基丙烷-1，2,3-三羧酸三钠二水物             别  名：枸橼酸钠               分子式：Na₃C₆H₅O₇·2H₂0
分子量：249.10
特    性：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭，味凉，溶于水，难溶于乙醇，在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的PH为7.6—8.6，150℃失去结晶水。
质量标准(可合同约定)：BP98，E331
用    途：食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。医药工业中作抗血凝药，糖浆制剂中作防腐剂。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸昧，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。
包    装：内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
指    标：

指标名称	BP98	E331
外观	无色或白色结晶，结晶粉末
含量 %	99.0-101.0	99.0-101.0
酸碱度	通过试验	通过试验
硫化物,≤%	0.015	0.015
重金属(以Pb计),≤%	0.001	0.0005
草酸盐,≤%	0.03	0.01
易碳化物	符合规定	符合规定
氯化物,≤%	0.005	0.005
干燥失重,%	11.0-13.0	11.0-13.0
PH值(5%透明溶液)	--	7.5-9
砷,≤ppm	--	1
铅,≤ppm	--	1
汞,≤ppm	--	1
澄清度	--	符合规定

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