摩登科莱特厨房设计专业讲座之一

主题：同一空间不同需求

主讲人  设计总监  姚开成

厨房不仅能反映出家庭的生活质量，更是点滴间彰显主人品位、个性之所在。摩登科莱特认为厨房设计应“以人为本”，让厨房充满人性化，让您享受做饭。而这样的厨房如何打造？摩登科莱特针对不同需求给出三种方案，以飨读者。

精致小家——温馨的实用主张

小户型的居室面积相对来说较为狭小，其重要的装修原则就是要充分利用室内空间。厨房设计方面，首先确保厨房的基本功能，即它是一个烹饪、储存生活必备食品的地方。无论怎样的设计都要本着行动便利、操作方便、省时省力的原则；所选材料牢固耐用并易于清洁，注意防热、防潮；空间利用要充分，这样可在视觉上使空间广阔，光线充足。摩登科莱特建议可以采用开放式厨房或者客厅、餐厅并用等方法，在不影响使用功能的基础上，利用相互渗透的空间增加室内的层次感和装饰效果。

三代同堂———无比的天伦之乐

在家里，开心莫过于一大家人围坐在餐桌前共享美味，而厨房正是天伦之乐的始发地。三代人居住在一起，顿顿烹煮，这就对厨房的功能要求很高。首先按厨房主人的习惯规划厨房用具的摆放，以便于管理；洗、切、炒应顺序安放，使用起来就得心应手。同时特制高柜满足超大的储物空间的需求，使得厨房用品各就各位，现在很多煤气灶都采用灶台大而气孔多的设计，可以同时烧制多种菜肴，这样那些等待着美味佳肴的家人就不会饿着肚皮与你一样着急了。厨房中一个小巧精致的吧台的设计，可以在平时就餐人数不多的时候，能够随意在这里解决吃饭问题，而不必兴师动众地把饭菜端到主餐桌上。

快乐厨房——在家的幸福时光

独特的气质是社会精英人士显而易见的标签，他们的厨房设计也要与他们的气质相得益彰。由于在家用餐次数不会很高，因此对厨房烹饪功能性要求不高，而应提升冷藏设备以及储物柜在厨房中的比重，特别重要的是应把厨房设计成为家庭成员联络感情的场所。在欧洲人的观念里，给朋友做饭是件幸福的事情，于是在厨房里定制一个吧台，自己做饭时，朋友能够坐在这里来杯咖啡，并和自己聊天。在清晨时分，这里是主人做好早餐，并看报的地方；在用餐时分，这里又是餐桌；而在朋友来聚会的时候，吧台下方的储酒区又发挥了作用，朋友随意地在这里坐坐，喝着酒聊聊天。另外，一盆清新的鲜花，一幅独特的墙画，一件可爱的布艺收纳玩偶.…这些精挑细选的小饰品令厨房更加时尚靓丽，点滴幸福，无处不在。