武汉市正丰洪山菜薹专业合作社是2007年10月15日在工商局登记注册，是在《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布后，成立的一家农民专业合作社，地址位于洪山区洪山村吴家湾23号，洪山菜薹原产基地旁。合作社的发展得到了省、市、区各级组织的大力支持，目前发展已初具规模，取得了很好的经济效益和社会效益。

洪山菜薹是武汉市的知名品牌，也是武汉市的农业名片，湖北产品。通过几年的品牌战略经营，使其在武汉市乃至湖北省已成为家喻户晓的农产品，也让洪山菜薹走向了全国，进入了北京中南海，进入了国宴菜品。

洪山菜薹专业合作社的成立是把千家万户的小生产与千变万化的大市场有机的结合起来了。合作社的成员由当初的11人发展到151人，土地生产面积由780亩发展到2150亩，带动农户260多户，成员农户的产品统销率98%，成员的经济收入2008年亩提高近3000元，农户增收645万，带动洪山菜薹产业增收两千多万元，农户与合作社都取得了很好的经济效益。

成立之初，本合作社由洪山区洪山菜薹产业协会授权使用“鄂·洪山菜薹”和“大股子”注册商标。由于品牌不属于合作社自己所有，在运营的过程中遇到了很多不便因素，在包装上与其他单位使用统一包装，使消费者把合作社产品与其他单位产品混淆；在销售上由于统称洪山菜薹，与其他单位产品没有品牌区分，无法体现出合作社自主品牌特色；在宣传上没有自己品牌，只能用“洪山菜薹”进行宣传，很容易使别人误解成其他单位产品。为此，2008年自己申请注册了“洪塔”牌和“早八股”商标，2009年申请注册了“红蝴蝶”的商标，申报了“红汤蝴蝶面”的发明专利。2010年申报了紫菜薹加工提取“原青花素”的国家发明专利。

2008年5月本合作社与华中农业大学园艺林学学院李汉霞教授合作，培养出“早八股”洪山菜薹种子，并申请了注册商标“早八股”。该种子抽薹提前了近一个月，在春节前单株抽薹都在6-8根以上，当年在洪山区花山镇东港村农户袁泽么全部使用“早八股”品种种子种了4.5亩地，抽薹在11月1日前已进入盛薹生长期，此时的大股子品种还在头薹期，春节前高产基本结束，亩收入高出其它农户800多元。洪山街南湖村农户使用“早八股”品种，收入高出“大股子”2000多元。合作社的知名度有了很大的提高，“大股子”增收效果显现，取得了较好的社会效益。种植农户真正认识了“早八股”种子的优越性。2009年合作社规模化育种，向区洪山菜薹产业协会提供优良“早八股”种子150斤，使“早八股”产品在洪山菜薹种植面积占有率达50%。

2009年三月与华中农业大学食品学院王青章教授合作开展洪山菜薹的低温存储与产品深加工开发，当年在东港村大规模深加工洪山菜薹产品取得了成功，冷藏保鲜技术可保证一个月不掉花、两个月不变焉、三个月内不空心的效果，市产业化办刘主任和区产业化办陈主任现场实地察看了保鲜设备及方法。利用蔬菜深加工技术，加工洪山菜薹80000多斤，产品销售到广州、北京、长春、西安等地，解决了种植农户丰产的后顾之忧，合作社也增加收入40000多元。到2010年产品销售额和销售收入比成立之初的2007年翻了三番，洪山菜薹的市场占有率由成立之初的16%上升到40%。

2009年合作社与华中农业大学食品学院潘思轶教授合作及指导下，申报了国家发明专利“红汤蝴蝶面”并申请了“红蝴蝶”注册商标。

2010年与北京化工大学合作，申报了国家发明专利“紫菜薹提取原花青素”，该专利目前在世界上利用紫菜薹提取原花青素这一产品。

2010年与华中农业大学博士王涛涛合作，进行小孢子育种洪山菜薹的种植试验。

合作社对成员实行免费统一供种，免费技术指导，实行标准化生产，成员生产的产品由合作社统一运销、统一加工和储存，共享品牌的商标。农户产品包销率达98%以上，三年的运作，产品基本上都处在供不应求的状态，种植农户生产成本降低和零销售费用，大大地提高了成员的经济效益。本合作社严格按照章程办事，财务管理规范，由专业财务管理公司负责会计做帐，监事会监督资金的收支状况，盈余一次返还率达56%，二次返还率80%。

2009年在白沙洲市场附近新建了500平方米的净菜配送中心，净菜加工厂房200平方米，保鲜冷库320立方米，新购净菜配送车2台，保鲜运输车1台。

2010年本合作社在洪山区青菱乡金塘村建设占地6500平方米的产品加工园，作为洪山菜薹及洪山菜薹文化衍生产品—红汤蝴蝶面的深加工基地，这一加工园的建设得到了省、市、区各级组织的大力支持。

本合作社是：

2007年中央财政支持农村专业合作组织资金项目建设单位

2008年湖北省财政农民专业合作社项目建设支持单位

2008年武汉市农村家园行动计划建设项目承担单位

2009年中央财政支持农民专业合作组织资金单位

2010年本合作社承担了洪山区花山镇千亩洪山菜薹标准化基地建设项目

本合作社特别注重品牌及网络建设，2009年在互联网上建立了自己的网站—洪山菜薹网；申请注册了洪山菜薹的国内英文域名www.hsctw.cn  www.hs-ct.cn .2010年申请注册了洪山菜薹中文国际域名www.洪山菜苔.com 洪山菜薹的中文国内域名www.洪山菜苔.cn 及洪山菜薹通用网址。

  合作社四次被湖北电视台新闻报道，八次被武汉电视台新闻报道，两次专题节目报道，长江日报、楚天都市报、楚天金报、武汉晚报、武汉晨报多次报道，合作社理事长张为民在湖北人民广播电台《都市田野风》、《魅力乡村》栏目，专门宣讲了洪山菜薹及合作社的发展。

正丰洪山菜薹专业合作社是全国家农农专业合作社产品北京中南海，2008、2009、2010年连续四次北京中南海，也是湖北省北京的指定单位。合作社2009年被农业部定我示范试点合作社、湖北省示范先进合作社、武汉市示范合作社、洪山区示范先进合作社。理事长张为民被中共武汉市委、武汉市人民政府评为“2009年全市现代都市农业建设工作先进个人”。

2010年党中央一号文件，给了农民专业合作社更大的政策支持，我们要在各级政府组织的领导下，发展好、建设好、保护好洪山菜薹这一历史文化品牌，让合作社的成员得到更多的利益实惠，让市民吃得更多更好质量的洪山菜薹。在新的一年里，我们将更加努力，争创全国示范先进合作社。

                         武汉正丰洪山菜薹专业合作社

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