河南山鸡苗的人工孵化技术

河南山鸡苗的种蛋应随产随孵。如蛋的数量少，可用家鸡代孵。种蛋多，就要用孵化器孵化。山鸡种蛋的孵化程序与家鸡一样，只是孵化期和温湿度的控制有所差异。采取人工孵化，要做好以下工作。　

1.设备的配备 应配备装有自动控温的孵化器及出雏器，也可用家鸡孵化器，但要改其蛋盘规格。此外，还要有照蛋器、贮蛋盘等。另备一台发电机。　

2.孵化前的准备工作

(1)检查设备。孵化设备安装好后，检查发电机、继电器、批示灯、超温警报器、风扇和各零件运转是否正常。要求这些设备的反应灵敏，牢固可靠，性能良好。同时，用严格校对过的温度计测定孵化器内不同位置的温度是否均匀。如器内温差超过±0.5℃、湿度相差5%以上，就应调整。试机2天后，如一切正常，才能消毒孵蛋。易损件要有配件，发电机要状态良好，一旦需要就能供电。

(2)选蛋。种蛋要及时收集，当天产的应当天收，以免被细菌污染。种蛋必须选大小适中、形状符合规格、蛋壳颜色协调一致的蛋。蛋重低于标准重、畸形、斑驳奇色、不规则、有裂纹的蛋应剔除。种蛋要逐个称重、登记。钝头向上放在蛋盘上。放入孵化器后与孵化器一起消毒。

(3)贮蛋。所有种蛋要登记标号，放于12-18℃阴凉通风处。种蛋贮存一般不能超过7天，最多10天，否则会影响孵化率。 (4)消毒。孵化器底层放一瓷盘，按每立方米5.5克的高锰酸钾和11毫升的甲醛溶液混合，迅速封闭消毒30分钟。然后开动鼓风机，尽快将甲醛气体驱除，即可开器孵化。此法可同时消毒种蛋及孵化器，方法简单，效果显著。选择其他消毒法亦可。　

河南山鸡苗

（1）如孵化器内温差±0.5-1℃，每天要调盘一次。

(2)凉蛋。每12小时开启孵化器的门，凉蛋10-20分钟。孵化早期凉蛋时间可短些，后期因胚胎自产温增强，可适当多凉一些时间。分批进蛋可防止超温。

 (3)照蛋。在孵化第7天、18天各照蛋一次，并称重，除去无精蛋和死胎蛋

河南山鸡苗育成期饲养管理技术

山鸡幼雏至性成熟前(7月龄左右)的这一阶段为山鸡的育成期，这一阶段是山鸡一生当中体重增长最快的时期，山鸡育成期的饲养和管理是否得当将直接关系到山鸡能否早日作为商品上市或其作为种用性能的好坏，现将河南山鸡苗育成期阶段的饲养管理技术介绍如下：　

　一、饲养方式 简易平养饲养法：即舍内地面垫料，外有山鸡的运动场，运动场与舍内门、窗均设网罩。以防山鸡外逃。　

　二、饲养管理5—l0周龄的育成雏，日喂4次以上，11--18周龄每天饲喂3次，每天餐尽量安排早，最后一餐安排在黄昏前半小时至l小时，80--100日龄的山鸡是采食量的时期，应满足其对采食量的需要，若限量容易出现啄癖。作种用的育成山鸡配和饲料中的能量水平和粗蛋白水平应比肉用山鸡略低，喂量也略受控制，喂肉用山鸡日喂量的90%即可。防止腹脂增多，这能促使生殖系统的发育，有利提高繁殖性能，并可防止公山鸡交配能力降低及母山鸡产蛋期推迟和发生难产现象。在饲养管理中，下面几个环节应尤其引起注意。　

1．饲养一是设置砂砾盒，任其自由啄取。二是保证饮水的清洁充分供应，特别是在来食干粉饲料的情况，更应重视饮水的供给，白天、晚间饮水器内都应加满水，做到饮水不断，一旦无水就需及时补充。河南山鸡苗

2．温度特别重视30--60日龄的山鸡的环境温度，因脱温后，山鸡对较低的温度仍较敏感，对过高温度也不适应，所以低于17--18℃时，仍需加温， 18℃以上25℃以下，可不必采取措施，高于25℃则应减少密度，加强通风。河南山鸡苗

3．密度平养时，从30日龄的15只/平方米，按每周减少5只递减，直至每平方3只左右，网舍网底饲养时，5--10周龄房舍内6—8只/平方米，其群体以300只以内为宜， 11周龄时3--4只/平方米，把运动场计算在内则为1.4--2.5只/平方米，每群100--200只，散养时，放养密度在温度高于17—18℃时，为1只/平方米，立体笼养时，可按最初的20--25只/平方米，以后每两周密度减半，直至2--3只/平方米为宜。　

4．湿度 以相对湿度55--60％为宜。霉雨季节可在舍内及运动场多设栖架(地面平养的情况下，让山鸡有更多的机会上栖架)，避免潮湿对河南山鸡苗带来的不良影响。　

5. 四季管理 四季管理的重点是夏季防暑，冬季防寒。冬季l0℃以下产蛋量急剧下降，5℃以下停产，故应关闭北窗，门和西窗门，并适当增加密度，以提高室温，冬季应减少湿度，增加饲料能量水平和饲喂量，饲料应干喂(粉料)不能调水。晚间增加一次喂料，喂粒料。夏季河南山鸡苗采食量减少生长受到极大影响，种蛋产蛋停止，因此夏季要做好防暑降温工作。首先应打开所有门窗，门、窗、运动场网棚均应设置遮荫物，避免阳光直射，必要时可在屋顶喷水，室内用井水或自来水喷雾，夏季温度高，可喂适量青料，早上提早及晚间延长喂料时间。夏季料应加适量水调拌,但一次拌料不可太多，以防酸败。同时应保持充足的饮水。　

6．及时出栏河南山鸡苗1.25--1.3千克，因山鸡0.75--1千克即可出售或屠宰，如饲喂时间过长，则河南山鸡苗生长速度减慢，饲料转化率降低。