声明称，检测出沙门氏菌的产品为奥斯汀花生酱夹心饼干。家乐氏公司曾于16日宣布召回16种可能受沙门氏菌污染的花生酱饼干，其中就包括这种饼干。另外，设在明尼苏达州的大众食品公司当天下午也发表声明，宣布召回两种含花生酱的饼干。

    自美国国王坚果公司10日宣布召回可能受沙门氏菌污染的罐装花生酱以来，美国多家公司相继召回生产的花生酱或含花生酱的产品。美国食品和药物管理局17日提醒消费者避免购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情详情。

    自去年9月以来，美国共有43个州发现沙门氏菌疫情，染病人数达到470多人，并有3人被怀疑在感染沙门氏菌后死亡。

    沙门氏菌是美国常见的食品污染源。患者感染病菌12小时至72小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状。病情往往持续4天至7天。