新鲜蔬菜批发商
结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.) 十字花科(Cruciferae),芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。 又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、日月菜(北方)、包菜(南方)、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西)、花白、茴子白等。甘蓝喜温和气候,能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15——20°C,但适应温度范围为7——25°C,幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。甘蓝要求土壤水分充足和空气湿润,若土壤干旱会影响结球,降低产量。甘蓝为长日性作物,对光强适应性较宽,光饱和点为30000——50000lx。甘蓝为喜肥和耐用肥作物,吸肥量较多,新鲜蔬菜批发商在幼苗期和莲座期需氮肥较多,结球期需磷、钾肥较多,全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000KG叶球,吸收氮4.1——4.8KG、磷0.12——0.13KG、钾4.9——5.4KG。新鲜蔬菜批发商在施足氮肥的基础上,配合施用磷、钾肥,有明显的增产效果。
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