酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在台湾被称为“酒店”，在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。

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 　　我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒店的定义也是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，义乌离车站最近的酒店;义乌离梅湖最近的酒店具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部，如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时，各单位要有素质良好的服务员，向客人提供水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。义乌酒店;义乌酒店网上订房;义乌网上订房

所谓工业，它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来，现代所谓的酒店，应具备下列基本条件：义乌酒店;义乌酒店网上订房;义乌网上订房

 　　1. 它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。

 　　2. 它必须提供旅客的住宿与餐饮。义乌酒店;义乌酒店网上订房;义乌网上订房

 　　3. 他要由为旅客以及顾客提供的设施。义乌离车站最近的酒店;义乌离梅湖最近的酒店

 　　4. 还要提供住宿、餐饮、上的理想服务。

 　　5. 它是营利的，要求取得合理的利润。

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