鸡粪中含有大量未消化吸收的营养物质，研究表明，鸡粪中的营养物质含量与鸡的生长时期和鸡的经济用途有一定关系，肉仔鸡由于是高能量，高蛋白质饲养，其粪便中营养物质含量较高，蛋鸡粪则含钙量很高。鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素，维生素含量也较多，尤其是维生素B12较多，这是谷类饲料不可比拟的。

因此，鸡粪经过加工处理，可变为被畜禽利用的再生饲料，用其代替部分粮食喂养畜禽，不仅可减少粮食消耗，而且可以减少因鸡粪造成的环境污染，既保护了环境，也促进了养殖业的良性循环。

鸡粪发酵处理，才能作为猪的饲料添加。

以肉用仔鸡粪为例，粗蛋白质含量约为23.75%。但直接用鸡粪饲喂单胃动物（猪和家禽等），其可消化蛋白质仅为8.3%，其余15.45%的粗蛋白不能利用。所以鸡粪直接作为单胃动物的饲料，其营养价值显然是太低了。

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