一些私营酒店宾馆管理进从排档小店起家，曾经吃苦耐劳，废寝忘食地创业，以自发的家庭式、家族式的管理思想去经营企业，如果企业规模小，运转程序单一，单凭吃苦耐劳、艰苦奋斗，家人、族人的齐心合力还能使企业坚持下去，不断发展、不断拓展壮大。但如果企业管理者因忙于经营企业而放弃了很多进修、参观、考察市场，提高自己管理理念和管理水平的机会，当企业发展到一定规模时，就会束手无策、焦虑不安，以狭隘的管理意识做出错误的决策，从而导致管理的严重失败。