沈阳冷冻设备

   冻食品的发展与冷链物流是密切相关的。所谓“冷链物流”，是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，最后到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。国家发改委副主任张晓强指出，由于我国冷链物流产业落后，每年因此造成的损失数以千亿计，《规划》的出台，有望带动2000亿的社会投资来发展冷链物流产业，并对保证食品安全、提高食品质量意义重大。

   近期研究表明将新型碳氢冷藏库应用于食用菌工厂化生产的沈阳冷冻设备，在两个出菇周期的对比试验中，通过精细的对照，严密的试测记录，计算准确的数据，发现与传统的氟利昂制冷剂设备相比，新型碳氢冷藏库设备具有明显的节能效果，平均节能率可达19.8%，加之设备负荷降低，噪音小，设备的使用寿命也得以延长。

   在食用菌工厂化生产冷藏系统采用碳氢冷藏库不但降低了生产企业的用电成本，也符合全球节能减排环保的大趋势，具有相当大的社会效益和经济效益，应该进一步推广应用。

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