| 杯子历史 |
| 发布日期：2010-05-25 |
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距今四千多年前属新石器晚期的山东龙山文化（公元前2500～前2000年）, 出土了一些蛋壳黑陶高柄杯, 有的杯壁仅厚0.5毫米, 而其中一只薄胎陶杯, 身高13.3厘米, 口径11.4厘米, 有一弧状手柄, 从大小和造型上猛一瞧, 你也许会误当作现代的产品呢！
中国古代的杯盏, 其用材除了人们熟知的竹木、骨角、玉石、金属、陶瓷等数大“家族”外, 还有一个可归之为生物壳体的族类, 其品目之杂多怪异, 令人啧啧称奇。
初唐四杰之一的卢照邻有诗云：“汉代金吾千骑来, 翡翠屠苏鹦鹉杯”, 这鹦鹉杯即其中的一种。这里的“鹦鹉”讲的是鹦鹉螺, 产自南海, 螺壳青绿, 间错赤纹, 其旋尖处屈曲似鹦鹉嘴, 一说状如鹦鹉弯头视其腹, 故名。古人以它制为酒杯, 其大者可容二升, 因此常被用于酒筵上行令劝觞的器具。此外, 有用金丝加以镶饰的, 则成为名贵的工艺品, 可置于几案, 供人观赏。
如果说鹦鹉杯与鹦鹉无直接关系, 南方人用的鸏同鸟（“同鸟”为一个字，下同）杯就不同了, 这种晋代已见记载的杯子是真正用鸏 同鸟 鸟的嘴为材料制作的。其鸟又名鸏雕、越王鸟, 喙黄色或赤黄色, 长一到二尺, 大而钩。
砗磲与鹦鹤螺相同, 也是一种海生动物, 其略呈三角形的蚌壳做成的杯具, 很早就被文人吟哦入诗了：“尘飞玛瑙勒, 酒映砗磲杯”（南朝陈·张正见）, 此句用的是魏武帝曹操曾以玛瑙为马勒、砗磲为酒盏的典故。
南方潮州沿海一带产一种大红虾, 长可达二尺, 土人用虾头做成酒杯。 这种杯子很轻, 且杯身较长, 好事者又嵌上些金银饰物, 别致得很。东晋时, 广州刺史曾将这种虾头杯献给简文帝, 以博皇帝的亲睐。
南海还产鲎鱼樽。唐朝皮日休《五贶诗》序云：“有南海鲎鱼壳樽一, 涩锋齾角, 内玄外黄, 谓之‘诃陵樽’。” 诃陵, 古南海国名, 在交趾附近。
蟹壳做的杯子也值得一提, 宋人傅肱在《蟹谱》中说, 渔家子常用这种蟹杯酌酒行乐。清代福建也有一种蟹杯：“闽中虎蟳, 蟹之别派, 壳类虎头, 有镶为酒器者。”（清·周亮工《闽小记》卷下）
异想天开的莫过于用蛋壳制作酒杯了。篇头说的龙山文化的陶杯, 因胎薄如蛋壳, 遂有“蛋壳陶”的命名, 的确是世界古代制陶史上的顶峰之作。 三千多年后, 明万历（1573～1620年）年间, 浮梁（今属江西景德镇）制瓷大师昊十九, 号壶隐道人, 能造“卵幕杯”, 用精瓷烧制, 通身莹白, 一枚仅重半铢, 约合今一克, “妙绝人巧”, 这是中国陶瓷工艺承前启后的又一个发展。(见明·李日华《紫挑轩杂缀》) 它们瓷薄如鸡卵之幕(壳), 当然不是真蛋壳, 而名实相符的卵幕杯则见之于东汉末期。据《云仙杂记》引《就印录》载, 太平道的张宝（？～184年）, 曾使弟子巡市遍讨鸭蛋壳, 请艺匠在上面镂金丝海棠花, 制为杯子, 起名鲛胎盏, 这才是真正所谓的“卵幕杯”。 |
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