贵阳无线点菜
减少资金占压、提高成本核算速度:
在激烈的竞争面前,餐饮企业要想获得一席生存之地,价格竞争是避免不了的。价格下调就意味着企业的整体利润必然会下降,在这种情况之下,成本的节约、资金占压率的减少都会成为企业致胜的法宝。餐饮管理系统无线点菜在这个方面也提供了相应的管理手段。主要有以下几点:
1.随时掌握原物料的库存情况。
2.根据历史原物料的使用情况给出下一个经营日的备料平均值。
3.库存原物料根据上、下限设置,随时提醒库房管理员物料的库存缺失与库存超负荷。
4.根据菜品的标准用量计算原物料的利用率以及显示厨师在处理菜品用料掌握上的水平。
5.如果餐饮企业属于多家店面集团化管理的话,还有涉及到物流配送方面的功能。