江苏固城湖螃蟹加盟
江苏省南京市高淳县从7月1日起正式实施《固城湖螃蟹地理标志产品保护管理办法》。此办法旨在有效保护固城湖螃蟹地理标志保护产品,规范固城湖螃蟹生产经营秩序,保证固城湖螃蟹质量和特色。 高淳县固城湖螃蟹于2007年获得“地理标志产品”批准,这是南京市继云锦、雨花茶之后,第三个获批地理标志的产品。县质监局相关负责人介绍,由于固城湖螃蟹质量好、口碑佳,市场上出现很多假冒产品,影响了固城湖螃蟹的销售。而地理标志产品保护对产品的原材料、生产技术工艺、质量特色等都有严格要求,所以在很大程度上防止了其他地域螃蟹的仿冒。与此同时,地理标志产品品牌的建立,也将进一步提高我县固城湖螃蟹的知名度。 目前高淳县质监局根据高淳县螃蟹的生产情况,正在对固城湖螃蟹标志做进一步的研究与设计,预计此项标志将于9月初正式公布。另外,由于此次标志还处于试行阶段,质监局仅对部分符合标准的螃蟹养殖户发放此标志,符合标准的养殖、经销户可向该局申请报名。
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