头顶五个国字号名衔

　　近年来，高淳县委县政府借助“固城湖”螃蟹这一特色农产品，从2001年以来，连续举办了八届固城湖螃蟹节，将特色和品牌有机联系在一起，丰富生态文化与螃蟹经济的新内涵，进一步放大螃蟹节的品牌效应。

　　2009年4月24日，被冠以“四个国字号名衔”（全国张有机螃蟹认证、个长江系中华绒螯蟹原种场、全国个螃蟹生态养殖标准、个中华绒螯蟹标准化生产综合示范区）的“固城湖螃蟹”又从众多螃蟹种类中脱颖而出，获得了商标领域殊荣——“商标”，这是目前全国水产品类获此殊荣的螃蟹品牌。它标志着“固城湖螃蟹”已完成从“水产品商标”到“商标”的划时代蜕变。

　　固城湖螃蟹的高品质主要得益于全县“良种、生态、营养、规范、品牌”为核心的生态养蟹技术体系和科学管理体系。近年来，高淳县积极利用个长江系中华绒螯蟹原种场将河蟹提纯复壮，每年培育优质大规格苗种1亿多只，投放到固城湖及周边水域养殖，良种覆盖率超过95%；通过人工方法营造养殖水域水草丛生、水质清澈、螺蛳等底栖生物丰富的环境，仿湖泊生态环境养蟹，保证养殖区域内水草多品种搭配，螺蛳投放量每亩1000斤以上，为河蟹提供良好的栖息和育肥的环境；同时严格控制蟹种放养量，并在养殖过程中，补充投喂新鲜或冰鲜的小杂鱼以及玉米和黄豆等，满足河蟹的营养需求。

　　为保证生产出的河蟹规格大、品质高，高淳还制订出一系列生态养殖的技术标准和产品安全标准。2001年起实施农业部行业标准和养殖技术规范，2002年，又申报实施固城湖大闸蟹产品质量标准和养殖技术规范，根据《中华人民共和国产品质量安全法》等，制订了河蟹养殖质量安全全程监控制度。2005年10月，该县被国家标准化管理委员会授予国家农业标准化示范区。

　　去年螃蟹销售收入10亿元

　　据介绍，从2003年至2008年，固城湖螃蟹产销量连续六年在国内注册的众多螃蟹商标中均居全国。为此，高淳坚持把螃蟹品牌作为县域强势品牌来培育，创新品牌运作方法，全力提升“固城湖”螃蟹知名度。成立了“固城湖”螃蟹品牌创建和保护办公室，对“固城湖”螃蟹的销售质量、授权经营、品牌包装等作出严格统一的规定，配合商标所有人每年在螃蟹节期间对“固城湖”商标的使用和管理开展专项整治，打击假冒侵权“固城湖”商标的违法行为，有效保护了“固城湖”商标专用权，也提高了“固城湖”商标的知名度。

　　现在，该县螃蟹产业已成为全国高效规模农业的范例，成为新农村建设中的特色产业、富民产业。2008年，全县水产养殖面积32.1万亩，其中养殖螃蟹22.5万亩，螃蟹总产量1100万公斤，销售收入10亿元。

　　虽然今年螃蟹养殖面积基本上与去年持平，但随着渔业科技入户工程的深入推进和微孔增氧技术的大力推广，渔民科学养殖技术水平得到进一步提高，加上适宜的气候条件，预计全县螃蟹总产量将超过1200万公斤。