黄莉：金秋十月，来到江苏省的高淳县最不能错过的你知道是什么吗？用一句话来形容，那就是菊黄蟹肥金风爽，把酒持鳌正当时。当然是吃大闸蟹了！
消费者：非常好，非常正宗。
消费者：味道啊，从来没有吃过这么好多螃蟹。
消费者：螃蟹如果不好的话，吃了以后感觉很腥。但固城湖的螃蟹吃了以后，比较鲜、鲜和腥一字只差，感觉不一样。
消费者：螃蟹是非常美味的东西，到了这个季节，大家一定要吃螃蟹。
虽说固城湖螃蟹是全国家生态养殖标准化示范区和有机螃蟹认证生态养殖基地。可是小小的一只螃蟹，仅高淳县当地全年螃蟹总产量竟然达到上千万公斤。做出了近8亿元个亿的产值。螃蟹为什么卖得这么火，这里面一定是大有文章。
黄莉：您看到了吗？那边就是蟹塘。蟹塘大多都环绕在固城湖的周围，所以说这是靠山吃山，靠水吃水，靠湖正好养螃蟹。
记者：你这养了多少螃蟹？
蟹农：我养了15680只。
记者：您这养螃蟹是不是有特别的要求？
蟹农：主要是讲究水质，水质的管理，想养好大螃蟹，最起码先把水质管理好，然后种植好水草，这是养螃蟹的关键，
记者：能赚多少钱？
蟹农：养的好的话，一年十几万块钱。
黄莉：哎呀，我可真羡慕你的生活，这不听不知道，一听吓一跳啊！刚刚那个老乡和我说，这螃蟹吃的可是六菜一汤，哪六菜呢，你听听啊，小鱼、小虾、螺丝、玉米、小麦、水草，这一汤不用说了，当然是固城湖的水了，你可别小看这水，可是达到了国家二类水质的标准，可以直接引用的，这些啊，可都是固城湖螃蟹的卖点，可是光有这些就够了吗？
记者：你好。
史团结：你好，每天最少能卖一万多斤？
史团结：我们不等于全部要卖螃蟹出去，我们有这个螃蟹绿卡。
"螃蟹绿卡"类似于商场的购物消费卡,面值从200~500元。如果您走亲访友,那大可不必拎着螃蟹出门,只要带着卡就可以凭卡取蟹,。而且购买数量也依据可食用的量来定,多吃多取.解除了因为保鲜不当和携带不便给消费者带来的后顾之忧。这凭卡消费方便快捷，大大拓宽了异地螃蟹的消费量。
黄莉手里的这个小盒子，就是固城湖今年全国推出的螃蟹“黄金甲”.。在结构设计上符合螃蟹生理弯曲度，减少因螃蟹死亡带来的经济损失。同时也减轻了在包装过程中的劳动强度，降低螃蟹了的成产成本。蟹农们有了更多的利润空间，这螃蟹自然是越卖越多，越卖越火！
双湖螃蟹负责人 史团结 ：因为绑螃蟹很伤手，也很费时，我们给它做了这个黄金甲以后装起来就很方便，而且存活时间提高了，做出来以后，很多客户都争着要，说这个东西上档次，有品位，这个每斤螃蟹才增加3元钱成本，质量是非常好的 ，装的螃蟹，价格适当的贵点卖到宾馆、饭店，卖出去的价格就很贵了，提高经济效益。把这个螃蟹弯一下，
往这边一塞，夹起来，扣上扣子，就好了。
要说啊穿了黄金甲的螃蟹食用起来卫生清洁，便于携带。别，咱还是听大家是怎么说的？
消费者：因为这个包装看上去档次比较高。
消费者：看上去又清洁，又好看，带起来又方便。
江苏固城湖螃蟹：