厨房油烟污染问题一直困扰着人们并严重危及人体健康，所以传统厨房装修中多采取封闭式装修方法。但近日，在一些新装修居民家中，开放式厨房越来越流行，因为美大环保灶的应用使油烟四处扩散的问题得到解决。  上挂式烟机源于欧美国家，是根据烹饪西餐时基本没有油烟的特点设计的，其吸烟口距离炉具65CM以上，只有当油烟先自然上升到离吸烟口30CM左右，到达其抽吸范围时才能被吸走，而大量向四周扩散的油烟只能任其在住宅内自由飘散。  美大集成环保灶将烟机、炉具、消毒柜、储藏柜合为一体，采用深井侧吸下排风方式，将吸烟孔与锅沿的距离缩短为3CM左右，利用强排方式，油烟刚一形成即被“零距离”吸走，即时排净率达99%以上，即使爆炒辣椒也闻不出辛辣味。它彻底解决了油烟这一中国家庭装修的难题，因此受到消费者的青睐。  据了解，消费者还可将电视机装进厨房，下厨、两不误。美大集成环保灶将人们彻底从厨房的油烟和劳作中解放出来，使烧菜做饭成为一种身心愉悦的精神享受。