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柜体是整体厨房中各种柜的统称，其主要起到收纳物品、支持操作台的作用

，组成整体厨房的骨架。典型橱柜的结构由箱体和门板通过铰链连接组成。箱体

的材料为三聚氰胺板，有装饰木纹的和单色板（奶白、铁灰）；门板的材料十分

丰富，木材、金属、玻璃、塑料等材料的灵活运用，构成不同的橱柜款式。
柜体按所处的空间位置可分为地柜、吊柜、中柜和高柜。不配门板的吊柜称为吊

格。地柜包含单门柜、双门柜、水槽柜、灶具柜、拉蓝柜、烤箱柜、米柜、抽屉

柜、吸油烟柜、储藏柜、特种柜等，标准高度为720mm；吊柜包含单门吊柜、双门

吊柜、上翻门柜、沥水架柜、普通吊格、圆角格等，标准高度为720mm、360mm；

半高柜包含门板柜、大、中、小怪物柜、等，标准高度为1420mm。高柜包含门板

柜、冰箱柜、高深拉蓝柜、中小怪物格等，标准高度为2140mm。