酒店业绿色行动：低碳之行 我们在路上!【牙刷】

 随着经济的快速发展，宾馆酒店数量不断增加，档次不断提高，一次性日用品的消耗量也与日俱增，既浪费了大量的资源，又对环境造成了严重污染。同时，由于相当多一次性日用品的质量得不到有效保证，对人体健康也会造成一定的影响。

    关注环境，关爱健康，当这一理念逐渐成为现代人所聚焦的话题时，酒店“六小件”（指宾馆酒店为客人提供的六种一次性日用品，包括牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子）也成为商旅人士关注的话题。据统计，全国星级酒店有1万多家，每天单单消耗的一次性洗漱用品120万套，仅星级酒店的消耗就高达22亿元。而且，由于六小件多为塑料制品，难降解、难回收，方便了顾客的同时却是更为突出的环保、高碳问题。“六小件”该何去何从？

    放弃使用“六小件”，很难

    2002年，中国饭店业协会正式出台《绿色饭店标准》提出撤销六小件”，2009年《循环经济促进法》开始实施。但是，由于多年养成的习惯，国人对一次性日用品的依赖程度使得取消“六小件”成为了一件“看起来很美，做起来不易”的事情。

    “连一次性洗漱用品都没有，还算什么酒店？”

    “我总不至于拎着洗漱用品满世界跑吧？”

    “拖鞋、浴帽这些日用品消毒了吗？干不干净我怎么知道？”

    面对太多类似的“诘难”，在追求环保和顾客满意度之间，更多的酒店选择了后者。“虽然我们一直在思索取消‘六小件’的问题，但是我们的客人多数都是商务客，如果擅自取消会招致客人的投诉，是否取消，怎样取消，我们会更谨慎一些。”“如果不能提高消费者的环保自觉性，即使再取消几次六小件也只能是重新回到客房的结果。”中青旅山水酒店总裁、国内时尚连锁酒店的创始人蔡海洋先生如是说。

    绿色消费，需要引导

    从长远来看，减少或停止供应免费的一次性日用品是大势所趋，但目前阻力并不是来自于酒店业自身，而是酒店住客的消费者习惯。现在就停止提供一次性日用品，确实可能造成客人不满以及客源流失，酒店经营是商业行为，谁也不乐意冒这种客源流失的危险。那么，怎样让环保和顾客满意度之间达到一个平衡？如何提升绿色酒店的绿色内涵？绿色减排，低碳经济怎样才能落到实处？一些走在前列的酒店进行了有效的探索。深圳圣廷苑酒店对六小件精简包装，准备逐步过渡；青岛某酒店直接将六小件按需领取；江苏一连锁酒店为放弃使用六小件的顾客代种一棵树……业内人士认为，“六小件”的退出是一个循序渐进的过程，对于没有使用一次性日用品的客人给予“奖励”，也是一种很好的方式。

    我国发布的绿色饭店年度发展报告《2010中国绿色饭店发展报告》显示，目前国内已有700余家绿色饭店，其中，80%的绿色饭店使用绿色原材料进行食品制作和加工；75%以上的绿色饭店都采取措施，引导消费者减少对“六小件”等一次性用品的使用。

    调查报告同时显示，目前已有80%的绿色饭店使用绿色原材料进行食品制作和加工；超过75%的绿色饭店拥有100%绿色客房，为消费者创造了质的住宿条件；75%以上的绿色饭店都采取措施，引导消费者减少对“六小件”等一次性用品的使用，并将节约的成本采用其他形式反馈给消费者。