武汉家用商用豆浆机
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拉法尔技术
“拉法尔技术”是通过对流体力学中的“拉法尔管”原理的大量研究,采用大网孔,无
底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,五
谷配料在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤
维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。
文火熬煮技术
“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究,利用“半波
降功率原理”,将中国传统烹饪中的熬煮技艺(南方称:煲)巧妙地运用于豆浆机的制浆过程中
,研创出了“大火加热,文火熬煮;温控,延时熬煮”的技术,从而改变了豆浆机简单加热
的传统煮浆方式,减少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等营养成分,使豆浆乳化、均质效果更好
,做出的豆浆熬得透、喝着香,营养更易于人体吸收。
武汉家用商用豆浆机