现在的新房多以小户型为主,一般单身公寓的厨房2至3平方米,一房一厅的厨房3至4平方米,二房二厅和三房二厅的厨房4至5平方米。因此,小户型的厨房面积一般是在6平方米以下。 小厨房虽没有足够的空间供人“挥霍”,但它却是家居空间不能缺少的重要组成部分。它不仅是烹饪美食的空间,还要容纳冰箱、微波炉、电磁炉、炒锅、碗盆等用品。因此,厨房装修不仅要求功能完备,还要求限度地提高空间利用率。如何在小空间里打造出好用好看的厨房,让空间看起来不拥挤,让橱柜有个性,整体感觉够时髦,在方寸之地,充分借助各种厨房设备,以达到物我和谐的效果,真的需要动动脑筋。 小厨房面积寸土寸金,但越小越要合理设计。小厨房的安排需要很紧凑,必要的料理和储物功能是少不了的。厨房位置的设计中不仅要考虑普通的习惯,更要与主妇沟通,主妇的烹调习惯才是起决定性作用的因素。一般的厨房有一字形、U形、L形几种布局。厨房分为洗涤、切菜和炒菜等几大区域。在选择厨房设备时,不要贪图大件,比如双炉灶,欧式烟机,这些都没必要,一个炉灶,再加个电磁炉,足够让三口或四口之家使用了。水槽的建议是单个大水槽。双水槽不仅占用更多空间,并且因为分割成两块,大一点的炒锅蒸锅刷洗会很不方便。因此一个单水槽再配上一个沥水篮就足够了。 小厨房需要摆放的物品众多,杂七杂八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子、微波炉、电磁炉等物品都要全部分类收纳。为了避免让这些物品占据操作的台面空间,小厨房装修时一定要充分利用有限的空间做足够的地柜和吊柜。地柜与吊柜之间的空间也可以充分利用起来,安装一些搁架,将厨房零散的杂物分类放置好。 小厨房的使用面积有限,在整体色彩安排方面,切忌花花绿绿。特别注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且不易清洁。厨房的装修材料可以选择玻璃、镜面、金属等的材质,这些材质具有现代感,展示效果强,同时也能让狭小的厨房看上去比实际大
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