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企业新闻
厨房的类型
发布日期:2010-05-20

        1.封闭型厨房:把烹调作业效率放在位考虑的独立式厨房专用空间,它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的;
  2.家事型厨房:将烹调同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式;
  3.开放型厨房:将餐室与厨房并置同一空间,将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式;
  4.起居式厨房:将厨房、就餐、起居组织在同一房间,成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。
 

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