贵州鳗鱼段批发-贵阳鳗鱼段专卖供应商
烤鳗鱼.鳗鱼段.全炭火烤制海鲜口口留香.美味日式.250克15元_阳光...
此款鳗鱼段的口味非常好，甜咸适中，软硬正好。绝不塞牙，而且是全炭火烤制而成，吃多了也不怎么长肉。刚出炉的时候，香味飘了很远喔！
1、鳗鱼去除内脏后清洗干净，切下两面鳗鱼肉后再切长片，放入蒸锅水开后大火蒸约
10分钟左右后取出；
2、把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热，熬成侬稠的酱汁后备用；
3、将烤盘上预先铺垫好铝箔纸后均匀码入两面刷上酱汁的鳗鱼段，移入烤箱以200oC烤
5分钟左右取出，再次均匀的涂抹酱汁后继续烤5分钟后取出，盛入盘中，撒上熟芝
麻即可。
烤鳗鱼-操作注意：
鳗鱼的肉质鲜嫩，营养丰富，有“水中人参”的美誉，购买时应选择颜色藏青，肉
质坚硬，尾部完整的较为新鲜。