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快餐店装修点睛之道!让您的装修事半功倍!
发布日期:2012-08-17

        无论任何类型的快餐店在快餐店装修设计时,都没有一个一成不变的标准,快餐店是餐饮盈利的场所,它的装修设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的价值。

  快餐店装修的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,快餐店的空间装修设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,快餐店装修的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是装修它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律装修,创造相当可靠的平面装修布局效果。快餐店内部装修设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间装修作有效的利用。从生意上着眼,件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地装修太挤与太宽均不好,应以顾客来快餐店的数量来决定其装修面积大小,秩序是快餐店平面装修设计的一个重要因素。

  由于快餐店装修空间有限,所以许多装修建材与装修设备,均应作经济有序的装修组合,以显示出装修形式之美。所谓装修形式美,就是整体装修与部分装修的和谐。简单的平面配置装修富于统一的理念,但容易因装修单调而失败;复杂装修的平面配置富于装修变化的趣味,但却容易松散。装修配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,装修设计时还是要运用适度的装修规律把握装修秩序的精华,这样才能求取装修完整而又灵活的平面效果。在设计快餐店装修空间时,由于装修用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种装修空间的适度性及各装修空间组织的合理性。

  近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模小资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。

  快餐店由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,快餐店可满足这部分客的需要。快餐店的内部装修清洁而明快,所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。

  中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能限度地利用店堂有限的空间;厨房装修也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

 

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