李先生又向记者介绍了旁边绿色蛋壳的鸸鹋蛋义乌货架生产厂家;义乌大中型超市货架仓储架批发;义乌置物架厂家，鸸鹋别名澳大利亚鸵鸟，其种类特殊，生产的蛋壳是绿色的，鸸鹋的产期是在每年的10月至次年1月份，四个月只能产十几枚蛋，成本相对于鸵鸟蛋要更高，但由于鸸鹋蛋的个头相较于鸵鸟蛋小一点，故定价稍低。义乌货架生产厂家;义乌大中型超市货架仓储架批发;义乌置物架厂家随后记者又询问了两种蛋的口感，李先生表示，鸵鸟蛋吃起来口感像鱼籽，而鸸鹋蛋吃起来类似鹅蛋。

　　记者在现场看到，许多市民路过该区域都会驻足观赏，把玩片刻。据了解，鸵鸟蛋营养丰富义乌货架生产厂家;义乌大中型超市货架仓储架批发;义乌置物架厂家，所含的蛋白质、钙、铁等含量均高于其他蛋类，例如每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，鸵鸟蛋则含22.54克。

　　看到鸵鸟蛋，是否想买一个回去尝尝鲜?对此，义乌货架生产厂家;义乌大中型超市货架仓储架批发;义乌置物架厂家记者随机采访了几位市民，有位中年市民笑着摆摆手：“不想买，这么大个，买回去都不知道该怎么吃。”李先生表示，其实吃鸵鸟蛋跟吃普通的鸡蛋差不多，可以煎炸成蛋饼，也可以涂上番茄酱、奶酪、义乌货架生产厂家;义乌大中型超市货架仓储架批发;义乌置物架厂家耗油等调味品，吃不完可以放进冰箱冷藏。“这些蛋都经过特殊打蜡处理，避免氧化，所以保质期可长达2-3个月，市民可以放心”，李先生说。