土鸡蛋是指散养鸡产的蛋,意味着鸡平时不是吃合成饲料的,是吃自然的粮食,虫子,菜叶,生下的鸡蛋有如下特点:
1、土鸡蛋壳厚,皮较细致
2、土鸡蛋蛋清较稠,蛋黄很难与蛋清分离干净
3、土鸡蛋炒出来或者蒸出来很黄
4、土鸡蛋营养价值是饲养鸡不可比的
5、土鸡蛋较小而白
区别一:外形颜色不同,真正的土鸡蛋与普通鸡蛋相比,土鸡蛋较小,一般在42~53克之间。土鸡蛋的大小、颜色深浅不一, 土鸡蛋不像市场上卖的普通鸡蛋,个头大,颜色也那么统一。 区别二:营养成分不同 土鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多,这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。 区别三:口感不同 土鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味;普通鸡蛋口感就没这么好了,有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深,口感很结实。
洛阳喜洋洋农产品有限公司,位于风景秀丽的洛阳市,是一家集研究、生产、销售、服务为一体的专业化禽蛋生产企业,经过多年努力拼搏,拥有多处饲养基地,厂区面积14000平方米。 公司自成立以来,始终坚持“健康、质量、用户至上、信誉为本”的宗旨,为人类提供的蛋品,为人类的健康真诚服务的目标,与各界志士仁人,携手并肩、与时俱进,不懈奋斗,我们时刻欢迎您的到来,真诚为您服务。
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