蓝盛节能科技疑问节能灶行业，谁懂节能灶具？
蓝盛节能灶提醒投资者：节能灶，不了解还是不要玩！
行业必将经过一轮洗牌，蓝盛节能灶具企业还原节能灶行业本来面目。
现在做节能灶的企业已经颇具规模，网上能搜到的有名有姓的都已不计其数。然而，在笔者看来，这个行业的秩序仍然很混乱，存在“假、大、空”等现象。
君不见，随随便便搜寻一个做节能灶企业，其产品都堪称完美无缺（因为通过介绍，你发现不了他们任何的问题）
随随便便搜寻一个节能灶企业，都敢宣传自己的节能灶节能50%以上
随随便便搜寻一个节能灶企业，都信心满满的表示自己的节能灶不会低于30%的节能效果。
随随便便搜寻一个节能灶企业，都是用烧水来测试，烧水时间比传统炉头省很多。
还有一部分企业，大肆招商，却要不菲的加盟费，糊弄不懂的客户，产品还没让人弄明白，就让别人掏钱，招摇撞骗、坑蒙拐骗。除了知名品牌、一般的加盟都不靠谱；特别是用电视广告长时间滚动播出的那种（电视购物、直销），明显就是耍短期利益及投资的技俩
还有一部分企业，用关系堆积出来了试用客户，开始用起来挺好的，一段时间后给拆回来了，但是网上的客户案例还在；有的买了大批的荣誉证书，跟产品毫不塔边。
种种现象考虑这这个行业能不能健康、良性、有序的发展！
或者这是人性使然，或许这是社会环境使然，或许这是国情使然。
马克思曾经说过，当资本市场有300%利润的时候，资本家敢践踏一切人间法律。
我只是给那些想做这个行业的人们提个醒，尽我一点绵薄之力，希望对朋友们有所帮助，在次过程中，可能会得罪同行，会获得大批诋毁和诽谤，会影响某些人的钱途。但是不会断了他们的财路。
我承认，我不能按规矩出牌。
揭露节能灶具行业的内幕，很多都是合作伙伴和客户提供来的：
1、有些节能灶具开始节能，效果显著，30%以上的节能效果没有问题，但是半月一月后，突然打不着火，火力降低，节能越来越低。
2、用陶瓷板聚热技术能获得较好的余热回收功能，但是陶瓷板属于易耗品，快的，2个月就烧毁了，慢的3-5月必须换掉；这种灶具的成本极低，80年代都已出现，今天出来的产品不是抄袭就是专利的变体。如果将石膏板拿掉，节能效果起码降低一半。
3、很多节能灶适应能力很差，压力不稳定、压力太小了就不能用，有的节能灶具只能用液化气；相反，有的节能灶具只适合用管道气（用液化气回火、抢眼、有安全隐患）
4、很多节能灶是靠调节节能的，不会调就不节能，没有技术含量。
5、有的节能灶节能效果有了，火力会降低，但是烧水测试的时候反而比原来快。为何？这种节能灶的炉头全是出气孔，出气面积大，所以受热面积大，因此烧水快，炒菜的话，效果大大降低。
6、很多节能灶都是破铜烂铁围城的一个灶圈，乘着市场不成熟的时候捞一把，乘着别人不懂的时候概念包装和炒作一把！这就是为什么很多节能灶只提供一年保修，而将节能效果宣传到50%以上的原因。市场上起码有一半的节能灶只有半年的寿命，6个月之后性能降低，节能开始不稳定，配件开是经常换，某些东西开始坏。
7、有的节能灶只限定在特定的时间或特定的条件下，种类少，适应能力差；表现在：只适合烧气的，没有烧油的；有的只能装在炒灶上，不适合装在大锅灶上或蒸箱上，另外有一批节能灶正好相反；没有几个做节能灶的企业敢承诺说自己的节能灶头能用在锅炉上
8、有的节能灶头不能提供给灶具厂，只适合改装；有的节能灶不适合改装，只适合用在整体灶具上。
9、很多做节能灶的企业拿出了大批的荣誉资质，有用的没有一个，请到很多领导人，还是重量级的，没有一个专业的，没有一个属于本行业的。
10、很多节能灶企业将一些落后的、不适用的技术吹得天花烂醉。近年来市场上出现了大量的杜绝空烧“灶具节能产品”，主要有“压杆式断火节能器（锅放火着，锅离火灭）”和“红外隔断式节能器”（锅到火到，锅离火灭）两种，这两种“节能器”只完成了设想中的炉灶断火，杜绝空烧再点火炒菜最基本的功能原理试验。压杆式断火节能器原理：炒菜时锅压下压杆，压杆下方弹簧开关装置通电，电磁阀打开，灶头燃烧。取下炒锅时，压杆弹起，弹簧开关断电，电磁阀关闭，反复操作达到火灭、点火的完成。“红外隔断式节能器”，采用红外信号和常开电磁阀，炒菜时炒锅隔断红外信号，电磁阀断电开启，灶头燃烧，取下炒锅，电磁阀通电关闭，灶头熄灭。以上两种，从现象上是杜绝了空烧，但经饭店厨房现场使用根本不能满足对用户的使用效果承诺，甚至影响厨师的正常操作，炒菜抖锅时，自动断火，炒锅温度降低，还表现在弹簧压杆受潮生锈变形开关被卡住、失效，不能正常点火、灭火、开关漏电。红外隔断式使用常开电磁阀，如电路有故障断电，电磁阀打开，造成安全隐患，点火电极和原灶头不匹配，点火困难。如需更换炉头，整套系统无法使用。这些产品在市场上招摇多年，每次随着油气价格上涨都有一些饭店用户上当受骗，这也是此类产品不能普及成为主流产品的原因，更加暴露这些厂家没有专业产品的设计研发及制造生产能力，质量售后无法保证，使节能灶产品在餐饮业名声狼籍，这个利国利民节能环保产品市场亟待一些优质功能产品主导规范。
11、我们要反复强调一下节能效果，可以这么说，有时候厨师的操作能决定节能灶的节能效果，爱惜灶具、规范的使用灶具，将传统旧的灶具整修一下，可节能5%-10%，新买的豪华五星灶和已经使用3-5年甚至7-8年的传统灶具耗能量肯定不一样，此时改节能炉头，测试出的节能效果相差悬殊；冬天、夏天的节能效果不一样，环境、气温影响燃点，燃点影响节能；灶膛高度影响节能效果；生意好坏影响节能效果……如此种种，能将节能效果定到40%以上甚至50%以上实在是华而不实，保证天天30%以上有欺骗之嫌。再者，任何一家饭店用气或用油的地方很多，任何一家节能灶企业都不能全改之，能保证某月甚至某几月的节能在30%以上，长期下来，20%-40%的节能效果最为可观。
很多代理节能灶的公司经过半年、一年的时间，都已经明白谁好谁坏、不明白的是因为知道的太少、闭幕塞听。我写的这些东西会得到很多上过当的朋友的认同，会得到灶具厂的认可、会得到专家的认可。
做的好的企业也有，我们知道，绝不是百度推广的那几家。有一个人笑话说，伊朗军方之所以黑百度后台，是因为他们买了百度推广的假货。
很多节能灶没有解决专业的问题，都存在不少技术问题，希望那些想做代理的人们货比三家，不要太早下决定，有的企业忽悠能力很强、他们营销能力，不多个心眼不行。蓝盛节能灶值得大家考虑一下，尽情考察！
选择节能灶具企业，简单的说，大致有以下几方面的考量：
，他们是否“专”？即专业，做几年了，产品通过了哪些结构的检测，数据如何得来的？做的是哪方面的节能？是不是做的很杂，有“精于此道，以此为生”的精神企业更专业，遇到刚开始做，行动没几年的企业，看到他们的专利要去查一下真伪，专利网和他们专利证书上的信息是否一致？多问一些问题，既然是做节能的，是不是做的很深很透，有没有很多技术问题没有解决进而敷衍不懂的人？
第二，他们是否“精”？即精通，对国内市场是否真的了解，对别人的节能灶产品是否做过调查？能做燃气的节能，是否有很多限制？能改炒灶，能改大锅灶、蒸箱、工业锅炉吗？能改液化气，那么管道气是否也合适？适合管道气，用液化气是否仍然好用？气压不稳定，气压极低是不是影响产品性能？改造的炉灶烧水快了，炒菜是否也好用？在性能上，产品是否稳定，厨师是否好用？
第三，他们是否“准”？即准确，很多节能灶企业靠一两个炉头通吃所有厨房灶具，没有特殊问题特殊分析的概念，这个社会讲究细分，换个环境和场合情况不尽相同，靠霸王硬上弓，顶着头皮上显然不太现实。 品种单一、能做的事情少，说明企业的实力有限，还需历练。
第四，他们是否“深”？即深入，现在很多饭店不用燃气，有的用柴油，有的用醇基燃料，针对这一方面的客户，哪些做燃气节能炉头的企业能否提供节能方案呢？有的企业说能，是吗？一、是不是真的打表测试节能？毛泽东说过，什么事都怕认真二字，真较真会是另一种结果；二、是不是稳定，三、火力是不是够用？四、是不是持久、耐用加好用？
第五，他们是否“广”，即范围广，除了自己改装，有没有灶具厂，特别是大的灶具厂与之合作？适用范围广、适用类型广。
第六，他们的产品是否耐用、持久稳定？坚固耐烧很重要。一年保修不够，口头承诺不够，单对几家客户承诺不够，要看他们的产品说明书，要看合同，要看产品宣传册。
第七，他们是否务实？态度很重要，心态决定一切。将节能效果定死，不分场合和环境海吹胡侃，仿冒、套用、借用别人的专利和成果，包装和宣传过度，承诺过多，某些人想做暴发户，不是做作企业、做品牌的，严打害群之马。
这个行业发展还不成熟，市场比较乱。给您提供一个我司统计的大概数据：全国做商用节能灶的企业，真正有自己技术的，还能说得过去的，只有20多家，共享这20多家技术的企业大概有120家以上， 围绕这120多家的代理商，能在工商局查到名字的有五六百家。做此行业的公司分布不均，像北京、上海、广东、山东这些地方数量较多，由于不规范，做这个的没有地域限制，上海的做到江苏去了，浙江的做到上海去了，你会发现每个地方都有那么多不知名的小公司。其宣传手段也五花八门。
有的要求烧一锅水和原来用的炉灶做对比，看看用气量和时间是不是少了很多，以此来说明自己的产品节能效果好；有的让先试用一两周，感觉满意了再装；有的夸下海口，要和人家的产品PK，如果发现有比它更好的，许以奖励、赔偿损失；有的比热效率，热效率高就说明自己的产品好；有的比功率，功率高就说明节能；有的比节能技术和原理，说明自己的技术优良；还有的拿得到的证书和奖状来说事。你会发现市场上80%以上的公司都会把节能效果吹到45%甚至50%以上，蓝盛公司今天负责任的告诉大家，这是不可能的事。那些做的还不错的产品，有的老板已经用了2年以上。老板们都很清楚，也在一直比较和测算，长期下来，节能效果只有10%以上！
笔者曾经和中国的十大灶具品牌联系过，他们的年产值都是50亿元以上的，做灶具都有很多年的历史了，他们告诉我，他们没有节能灶，只有带节能效果的环保灶，我问他们这样的环保灶最多能节约多少，他们说不会超过30%，让我不要抱太大的希望，可能一般在20%左右。朋友们，难道人家没有那个能力和实力做高的节能效果吗？难道他们没有那个技术吗？他们是穷啊还是没有你们有研发实力？这是在真正做事业做事情，不是坑蒙拐骗，就这样一台灶，动辄也要2000元/台以上啊！十大灶具品牌厂家只做家用的，家用的技术要求不高，很明显，家庭厨房没有酒店厨房的环境恶劣。大家想想看：技术成熟，环境要求不高都做不到45%，我想那些做“神灶”的该反省了。
蓝盛公司针对这种种问题，逐一给客户解答，见招拆招！
烧一锅水对比测试
这个方法很不准确，节能分为动态节能和静态节能，你烧水只是静态的，我买你的节能灶很多时候都是做菜，基本不会只是烧水吧？做菜是动态的，节能主要看是一天或一月下来能节约多少。现在很多客户反映，测试烧水的时候确实节约了不少，但是一顿饭或一天下来，感觉它的效果要大打折扣。因为我们很少拿节能灶烧水。静态节能只能说明一部分，只能证明它节能，动态节能才能说明效果，动态节能可以做到“需火即着，无需火灭”，正确的做法是：
A、由用户原有炉灶炒6个菜，测出用了多少气量？
B、然后再装蓝盛节能公司的节能灶炒同样的6个菜，测出用了多少气量？根据这2个测出用气量数据对比节能结果是多少？这个数据是最准确的。
C、用户的原测试对比灶头由本公司封存保管以备以后对比测试之用。
D、用户使用一年或者2年想测试一下节能效果，再把封存原灶头拿来做一个对比测试。
上海蓝盛节能公司就是这么做的！
先试用一两周，满意之后再装
真是天大的笑话，不过这真说到点子上了，但是老板们都不傻，一两周就能说明问题吗？半年也不行啊，我买你这个投资那么大，或许七八个月才收回成本，你当我是傻子吗？节能灶的节能稳定性很重要，一开始节能不算真节能，客户要看到长远的效果。我公司从市场情况出发。喊出了灶头三年包换的新篇章，行业内没有谁这么做，我们这么做也正是保证客户的利益！在和一个客户合作之前，我们先和客户一起测出节能效果，效果出来后，客户再决定装还是不装，如果决定装，我公司会和客户签订三份协议，份：节能保证协议，时间为2-3年（一般为3年），如果使用期间降低了节能效果，达不到满意的程度，我们拆走，并且返还客户的损失；第二份，安装或改装协议，这份协议也是三年，保证其安全性、实用性、方便性，保证火力，保证各个配件的维修、更换和使用，明确保证灶头可以三年包换等各类售后问题 ；第三份协议，找一家第三方见证或监督单位一起签，保证我们的操作方法科学性和准确性。（哎！之所以这么麻烦，还不是为客户着想，这是节能行业的特征决定的）
在支付方式上我们也很灵活，如果客户一次性付清，我们会额外给客户一份保险，不一次性付清，可以分期付款，分期有2类，一类是从客户节约下来的费用中支取一部分，时间为3年；一类是按产品的价格除以月数，最长为1年，1年之内，我们会不定期跟踪和维护，记录节能效果，如果达不到承诺的效果，客户可以反悔，我们赔偿客户的损失。
这比试用一两周保险多了吧？也比吹牛适用吧？
现场PK，如果节能效果还有更高的，就奖励
节能不是一个简单的一次性数据那么简单！我们要的是稳定性！现在节约40%以上，半年之后怎么办？你们的才保修1年，怎么能让人放心？你现场比？用什么方法？又是烧水？烧水能说明问题吗？就算能，你这个是不是容易坏？用了一周坏3次，这样的事情常常在你们身上发生啊！还有，有的确实节能了，火力不够，怎么办？
马路上的地摊货都是这么做的，还便宜，现场检测能达到50%以上，那是动了手脚的，他用行，你用就不行了。
比热效率高低
热效率高说明你的产品性能好，不漏气，热效率的检测跟你的炉膛高度有关，高度不一样，火调的大小不一样，热效率就不一样，同一产品，不同时间和环境下监测的结果都不一样。现在每个地方都有燃气检测机构，他们是专业的，你问问他们，热效率是表现节能的吗？
比功率大小
功率大小说明的是火力和热量，只能说明一部分问题，但是节约多少，功率测不出全部
比节能技术和原理
这个不能说明什么问题，比使用时间、比稳定性、比节能效果才是真的。
节能灶的稳定性很关键，你别告诉我你的产品用2个月就不能用、失效了，市场上绝大多数公司的产品都是如此，虽然他们在推广的时候将节能效果吹的很高，40%甚至50%以上，没有用。
蓝盛节能灶的稳定性是由感应方式决定的，我们也开发过红外和机械（机电一体化）的感应方式，但是到几个月左右基本就不能正常工作，所以我们就全部淘汰原来的产品，停止招商工作，投入了大量物力、人力进行了感应方式的攻关，成功研发出了外面看不到任何器件的光电子感应，彻底解决了后厨环境不再影响感应的缺陷。
价格：2380-2980元/套，现在这个同类产品很多，市场上也有1500左右甚至更低的，那些都是红外或者机械的，根本不适合酒店后厨那里的恶劣环境，事实上这个产品是不是能让客户接受，关键是性能是否稳定？蓝盛节能灶的光电感应方式可以说就没有容易损坏的地方，寿命不会低于3年。
大家在选择之前多了解一下同类产品，另外再去餐饮行业问问他们原来用的红外和机械使用怎么样？红外的是在炉面上安装2个光头，一个发射一个接受，你可以看到炉面上经常是高温、高湿、油烟等，红外只适合酒店、银行等干净场所的大门开关，根本不适合做炉灶感应，不到半天就由于油烟的附着而失灵。机械是相对来说比红外的要好点，但是也不能工作太长时间，因为在炉面上安装机械拉杆影响厨师操作不说，主要因为厨师做的饭菜滴洒的糖、油等会腻死拉杆，另外从拉杆进水也是无法解决的问题。
A、锅压式断火节能具：从物理上讲可以节能，但使用时效果不佳，当厨师炒菜离锅时，自动断火，锅底温度降低，不能满足炒菜温度，菜的质量大打折扣。
B、红外线感应，炒锅间隔式：在灶台和灶的侧上方装两个红外线感应探头，炒锅放到灶上炒菜时，自动点火，出菜时自动关灭，达到节能效果，但此产品耐高温程度不够，红外线感应探头工作电压220V易高温变形，漏电现象时有发生，影响使用效果；
C、“人需火着，人离火灭”自动点火器解决了上述产品的使用弊端，但其设计缺陷使他们的质量极其不稳定，就油灶来讲，油嘴长时间在灶头内燃烧，使油嘴高温变形，时常出现点火不着，冒黑烟，油嘴堵塞等症状，大约七天就需更换。
比奖状和荣誉多少
三鹿还是国家的免检产品呢，照样糊弄老百姓？中国的特色！
看看你的那些奖励，到底能说明什么问题？我想作为客户，只要是明智的，这个只能算是参考吧！有很多机构要来给我们评奖，但是暗示太多，要付出很多money和人情成本啊！我们思考了一下，不如把这些成本让给我们的客户。
总结：要做到节能不难，但是要做到稳定性持久性很难；节能效果做到很高不难，但是能务实、不吹嘘就很难了。做到集中火力、充分燃烧不难，做到保证火力温度就难了。节能效果40%甚至50%以上没有什么稀奇的，马路上的小商小贩都能用烧一锅水来演示给你看，价格还不高，一百多元，拿回家不到一个星期，废铁一堆，没有发生安全隐患就已经万幸了。