距离2012年伦敦奥运会召开已经进入两年倒计时。英国国家旅游局近日在线刊登出了新版待客指南，希望无论是出租司机还是酒店经理，都能在奥运会召开前熟练掌握这种待客技巧，让外国游客享受到尽可能热情的接待，同时避免因误解而产生不快。英国《每日邮报》举出一个反面例子：酒店经理法奥蒂因提及第二次世界大战得罪了德国客人。

新版待客指南注重各国文化传统，由为英国国家旅游局工作的各国人员根据本国特点撰写。指南中相当一部分内容跟文化历史传统有关。比如，不要向墨西哥人谈及19世纪中叶墨西哥与美国之间的战争。战争之后美国夺取大量土地，令墨西哥人至今耿耿于怀。中国人不喜欢恭维别人之后，听到谢谢。相反，礼貌地否认恭维是显示谦逊。朝中国香港人挤眉弄眼，会被认为粗鲁或轻浮。指南还建议不要对香港人提及失败、贫穷或死亡。日本人生气、受窘、悲伤或失望时都有可能保持微笑。初次与印度人会面，身体接触或靠近都构成侵犯，即使你完全出于善意。别当着比利时人咬手指头，这样非常不礼貌。阿拉伯人不喜欢接受指挥。如果你对阿拉伯联合酋长国客人发号施令会让他们感到受到冒犯，他们更喜欢由了解阿拉伯文化的侍者服务。接受别人感谢时，韩国人总是说“不，不”，其实他们的意思是“不客气”。