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大棚葡萄花期前后主要技术管理内容
    一、定梢：一般分2－3次进行。次是花前15天左右，结合第三次抹芽把交叉枝、背后枝去掉，第二次是花前5－7天，主要是去掉过密枝。一般欧亚种葡萄此次除梢即是定梢，欧美杂交种巨峰、藤稔等因为座果不稳定，可在开花（座果后）以后定梢。关于大棚葡萄定梢标准是：
   1、成令树――
   1) 大叶型品种：如无核白鸡心、8611（无核早红）每亩地留梢2500－2700根；
   2) 较大型及中等叶型品种：如巨峰、藤稔、力扎马特等，每亩地留梢2800－3000根。
   2、 幼树――刚进入结果期的幼龄树因树形偏小，留梢量因此要比成令树少。具体留量应根据实际树冠的大小决定。一般定植后第二年（年结果）留梢标准在成令树的80％左右。
   今年促成栽培大多数品种的花期可能在4月20日前后，此次定梢时间应该在4月15日前后进行，目前尚未动手的应抓紧进行。
   二、主梢摘心与处理副梢
   1、 欧亚种葡萄花序分化节位较高（一般5－7节出花序），一般花序以上留4－5叶摘心，从基部开始，副梢留1叶绝后处理，摘心口保留1个副梢。
   2、 欧美杂交种葡萄花序一般着生在第4－5节上，主梢摘心应保留第1花序以上5－7叶；花序一下的副梢一般抹去不留，花序以上的副梢留1叶摘心，摘心口留1－2个副梢继续延长生长。
   3、 长势旺盛座果不稳定的品种在初花期或花前3－5天主梢摘心和处理副梢；长势中庸或座果稳定的部分欧亚种葡萄可以在初花期或盛花期主梢摘心和处理副梢。
   三、疏花序与整花序：疏掉弱枝上的花序应该在花前结合除梢进行。欧亚种葡萄在花前结果枝应只留一个花序。巨峰品种因落花落果重，壮旺结果枝可等到座果后结合定产进行。
    整花序一般在花前5－7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2－4个支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15－18个小支穗，长度10cm左右；中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。个别品种花序分化较晚，需等到盛花期整形。欧亚种葡萄普遍花序的小支穗较大，座果又好，整花序可以只保留10个小支穗。
    有些品种花序大，支穗间距离大，导致果穗松散，甚至造成在运输中落粒等，如力扎马特等，必须通过严格的花序整形，使其达到果穗紧凑的目的，以避免松散、落粒。
    四、病虫害防治：
    1、 花前至初花期喷农利灵800－900倍+硼砂1000倍+歼灭4000倍；
    2、 花后（落花期）喷施佳乐1000－1200倍+磷酸二氢钾500倍+歼灭4000倍。
        以上两次用药均要避开30度以上的高温时段。
   五、土肥水管理：
    1、 花期不易浇水，大棚内湿度不易太高。阴雨天放风时间宜短。
    2、 落果期追肥。壮势品种每亩施用进口三元复肥30－40kg+5－10kg尿素；中庸品种每亩施用进口三元复合肥40－50kg+10－15kg尿素。开沟施，施后选择晴好天气浇一次水。
    3、 及时松土，棚内杂草要清除，不易使用草甘磷等除草剂。

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