徐州爆米花机是现今市场上颖的食品机械之一。由于它具有干净、卫生、容易、操作简便、清节能等优点，所以受到广大人民的喜爱，成为餐饮、小吃、影院的适用产品。也给广大的使用都带来实实在在的效益。

爆米花机使用说明：1、按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。2、扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时（约5分钟），打开锅盖，倾倒出锅。4、爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。5、避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。

爆米花机清洁与保养：1、在清洁保养时应切断电源，拔下插头防止意外事故发生。2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面，严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机，否则让水渗入，破坏电器性能影响产品正常工作。3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外，以免造成盘内的不粘涂层破坏。4、长时间停用时，需拔下插头切断电源，妥善保管。

爆米花机一般故障处理方法：故障(1)按下照明保温开关，灯不亮(2)按下加热旋转开关，电机不转(3)不加热，加热温度过高，过低. 原因(1)1、接触不良2、灯泡烧坏(2)1、接触不良2、电机烧坏(3)1、电热管引出线松2、电热管烧坏、3、电容烧掉。恒温器故障.处理方法:(1)1、紧固接线螺丝2、更换灯泡(2)1、紧固接线螺丝2、更换电机(3)1、紧固引出线螺丝2、更换电热管3、更换电容，更换恒温器.