喀什大杏干味甜(微酸)、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素c等成分，本品选用优质光杏为原料，采用新疆先有气候晾制而成，口味独特。老少皆宜，只要你吃过就会得到你的好评，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲友之理想食品。

    精选优质新疆名杏一胡宛乃克杏自然晾晒而成。四月开花，七月成熟，果实扁圆呈黄色，向阳的一面微微泛着红晕；果皮光滑无绒毛；果肉黄色，味甜多汁；果仁味甜。晾晒后，杏干呈棕黄色，具有个大、肉厚、味甜、色鲜等特色。

   选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制干、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软，制成的杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。